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19August
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20August
Celliers de Sion - Mazots du Clos du Château, Champlan
Rendez-vous aux Mazots du Clos du Château, domaine de la maison Bonvin 1858. Au programme, une balade au cœur des vignes, une dégustation commentée au Prélet du Clos du Château et pour conclure ce moment convivial, partage d’une raclette du Valais AOP sur la terrasse des Mazots, accompagnée des crus emblématiques de la maison Bonvin. > more 10SeptemberTo
10September
Site patrimonial et Trésor de l’Abbaye – Saint-Maurice
"De Noé à Saint Martin : la légende en partage » Empruntez un parcours narratif à la découverte des vins de l’abbaye qui vous emmène du mythe des origines (Noé) à la légende antique (Centaure) puis au patrimoine spirituel et monastique (Bénédictus et Sardonyx). Cette dégustation suivra un fil conducteur historique plutôt qu’une logique œnologique de dégustation. > moreHumagne Rouge
The grape variety for characterful wines.
On the nose, Humagne Rouge releases aromas of underbrush and forest berries. In the mouth, it is characterised by an interesting power and very noticeable tannins, making it a superb match for game meat.
A little secret about Humagne Rouge: its name is the only thing this variety has in common with Humagne Blanche.A historic Valais grape variety, Humagne Rouge is related to the Cornalin from the Aosta Valley, but nothing is known about its other parent.
Discover this winery’s range of wines here.
© Photo: Les Vins du Valais Giorgio Skory