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19August
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20August
Celliers de Sion - Mazots du Clos du Château, Champlan
Rendez-vous aux Mazots du Clos du Château, domaine de la maison Bonvin 1858. Au programme, une balade au cœur des vignes, une dégustation commentée au Prélet du Clos du Château et pour conclure ce moment convivial, partage d’une raclette du Valais AOP sur la terrasse des Mazots, accompagnée des crus emblématiques de la maison Bonvin. > more 10SeptemberTo
10September
Site patrimonial et Trésor de l’Abbaye – Saint-Maurice
"De Noé à Saint Martin : la légende en partage » Empruntez un parcours narratif à la découverte des vins de l’abbaye qui vous emmène du mythe des origines (Noé) à la légende antique (Centaure) puis au patrimoine spirituel et monastique (Bénédictus et Sardonyx). Cette dégustation suivra un fil conducteur historique plutôt qu’une logique œnologique de dégustation. > moreCornalin
The quintessential Valais grape variety.
Very unpredictable and difficult to work, Cornalin can be distinguished by its intense purple colour. On the nose, it surprises with aromas of red fruit and spicy notes.
A little secret about Cornalin: this wine changed its name because of another, unrelated wine of the same name in the Aosta Valley.The quintessential native grape variety, for a long time Cornalin was known as Rouge du Pays (country red) in Valais.
Discover this winery’s range of wines here.
© Photo: Les Vins du Valais Giorgio Skory