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17September
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17September
Rendez-vous Vinum Montis - Colline de Daval, Sierre
Gourmet-Spaziergang während fünf gastronomischen Pausen «Speise- und Weinkombination» im Herz des Weinbergs auf dem Hügel von Daval. Den gewählten Produkten sind aus dem Familienbesitz der Familie Caloz. > Weitere Informationen 28OktoberBis
28Oktober
Rendez-vous Vinum Montis - Anzère Spa & Wellness, Anzère
Entdeckung der Räumlichkeiten vom Anzère Spa & Wellness und Kostprobe von Weinen der Region Ayent. Fortsetzen Sie Ihren Abend mit einem Entspannungsmoment im Bad (Freier Eintritt). > Weitere InformationenCornalin
Die Walliser Rebsorte par excellence.
Lange Zeit wurde der Cornalin, die einheimische Rebsorte schlechthin, im Wallis „Landroter“ genannt.
Im Anbau gilt der Cornalin als sehr launenhaft und schwierig. Wunderschön ist sein dunkelrotes Kleid mit violetten Reflexen. In der Nase überrascht er mit Aromen von roten Früchten und Gewürznoten.
Das kleine Geheimnis des Cornalin: Aufgrund eines gleichlautenden Namens (ohne ursprünglichen Zusammenhang) im Aostatal wurde der Wein umbenannt.Alle Kellereien aufrufen, welche diese Rebsorteanbauen.
© Photo: Les Vins du Valais Giorgio Skory