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19Juni
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19Juni
Rendez-vous Vinum Montis - Musée Charles - Clos Olsommer - Veyras
Vereinen wir gemeinsam Kunst und Önologie im idyllischen Rahmen des Parks des Museums Charles Clos-Olsommer in Veyras. > Weitere Informationen 27JuniBis
27Juni
FASSzination, Wine & Dine – Kellerei du Rhodan – Salgesch
Eine Weinreise mit Gourmetmenü. > Weitere InformationenCornalin
Die Walliser Rebsorte par excellence.
Lange Zeit wurde der Cornalin, die einheimische Rebsorte schlechthin, im Wallis „Landroter“ genannt.
Im Anbau gilt der Cornalin als sehr launenhaft und schwierig. Wunderschön ist sein dunkelrotes Kleid mit violetten Reflexen. In der Nase überrascht er mit Aromen von roten Früchten und Gewürznoten.
Das kleine Geheimnis des Cornalin: Aufgrund eines gleichlautenden Namens (ohne ursprünglichen Zusammenhang) im Aostatal wurde der Wein umbenannt.Alle Kellereien aufrufen, welche diese Rebsorteanbauen.
© Photo: Les Vins du Valais Giorgio Skory
