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12Februar
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12Februar
Rendez-vous Vinum Montis - Cave des Vignerons, Fully
Dem Wein zuhören, Texte geniessen… Entdecken Sie «Bouche à Oreille» (Mund-zu-Mund Propaganda), ein Projekt von Marie Linder, Weinspezialistin, und Mathieu Bessero-Belti, Schauspieler. Originales Duo zwischen Degustation, Literatur und Theater, welches 2019 als Gewinner des Weltweintourismuspreis gewählt wurde. > Weitere Informationen 26MärzBis
26März
Rendez-vous Vinum Montis - La Vidondée, Riddes
Degustation von Weinen von der Kellerei des Ponts im kulturellen Zentrum von La Vidondée. Dies ist die Gelegenheit dieses mittelalterliche Gebäude, wo Kunstwerke ausgestellt sind, zu entdecken. > Weitere InformationenCornalin
Die Walliser Rebsorte par excellence.
Lange Zeit wurde der Cornalin, die einheimische Rebsorte schlechthin, im Wallis „Landroter“ genannt.
Im Anbau gilt der Cornalin als sehr launenhaft und schwierig. Wunderschön ist sein dunkelrotes Kleid mit violetten Reflexen. In der Nase überrascht er mit Aromen von roten Früchten und Gewürznoten.
Das kleine Geheimnis des Cornalin: Aufgrund eines gleichlautenden Namens (ohne ursprünglichen Zusammenhang) im Aostatal wurde der Wein umbenannt.Alle Kellereien aufrufen, welche diese Rebsorteanbauen.
© Photo: Les Vins du Valais Giorgio Skory