Château de Vaas – Maison des Cornalins - Vaas

Der Cornalin, durch seine Geschichte die emblematische Rebsorte der Region, verdiente es, dass man sich sehr eingehend mit ihm befasst. Auf zwei Stockwerken des Schlosses ist die ihm zugeeignete Ausstellung zu besichtigen, die sich, wenngleich auf wissenschaftlichen Daten beruhend, allgemein verständlich, interaktiv und spielerisch gibt.

Vor Kurzem gab es Diskussionen über die Ursprünge und die Bezeichnungen der Rebsorte. Cornalin d’Aoste oder Cornalin du Valais? Wo liegt die Wahrheit zwischen Humagne und Cornalin? Die Ausstellung gibt Ihnen den Schlüssel zur richtigen Auslegung, die auf der Geschichte und der Ampelografie beruht, an die Hand.

Zugleich lüftet sie die Geheimnisse der Besonderheiten dieser Rebsorte aus Sicht der Winzer, der Forscher von Changins und des Staates Wallis.

http://www.chateaudevaas.ch