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Rendez-vous Vinum Montis - Distillerie Morand, Martigny
Verkostung von lokalen Weinen und Produkten der berühmten Distillerie Morand, gefolgt von einem Rundgang durch die Räumlichkeiten, bei dem Sie die Möglichkeit haben, die Herstellungsgeheimnisse des 1889 gegründeten Unternehmens zu entdecken. > Weitere Informationen 24NovemberRendez-vous Vinum Montis - Wein-sensorium, Salgesch
Einführung in die Degustation durch sensorisches Lernen am Beispiel der berühmten Weine aus dem Dorf Salgesch. > Weitere InformationenChâteau de Vaas – Maison des Cornalins - Vaas
In dem Château de Vaas, einem prächtigen historischen Gebäude, ist eine Ausstellung der berühmten Walliser Rebsorte gewidmet: dem Cornalin.
Der Cornalin, durch seine Geschichte die emblematische Rebsorte der Region, verdiente es, dass man sich sehr eingehend mit ihm befasst. Auf zwei Stockwerken des Schlosses ist die ihm zugeeignete Ausstellung zu besichtigen, die sich, wenngleich auf wissenschaftlichen Daten beruhend, allgemein verständlich, interaktiv und spielerisch gibt.
Vor Kurzem gab es Diskussionen über die Ursprünge und die Bezeichnungen der Rebsorte. Cornalin d’Aoste oder Cornalin du Valais? Wo liegt die Wahrheit zwischen Humagne und Cornalin? Die Ausstellung gibt Ihnen den Schlüssel zur richtigen Auslegung, die auf der Geschichte und der Ampelografie beruht, an die Hand.
Zugleich lüftet sie die Geheimnisse der Besonderheiten dieser Rebsorte aus Sicht der Winzer, der Forscher von Changins und des Staates Wallis.
Allgemeine Informationen
Samstag-Sonntag: 11.00-21.00 Uhr
Andere Zeiten auf Anfrage möglich