Agenda
17Février
Tous les événements
Au
18Février
Rendez-vous Vinum Montis - Cave des Amis, Fully
Plus sèche ou plus douce, avec un goût d’agrumes prononcé ou tout en subtilité, redécouvrez la Petite Arvine de Fully. Même cépage, même commune, 5 vignerons-éleveurs différents, vous présenteront leur Petite Arvine et ses caractéristiques : toutes uniques, toutes merveilleuses ! > plus d'infos 17MarsAu
18Mars
Rendez-vous Vinum Montis - Les Fils Maye, Riddes
Dégustation d’une sélection de crus de la maison « Les Fils Maye », un des plus anciens commerces de vins du Valais fondé en 1889, et d’une sélection de fromages régionaux. Profitez d’un moment agréable dans leur espace vinothèque « Le VerreMaye » et d’une visite de leur cave durant la soirée. > plus d'infosCornalin
Le cépage valaisan par excellence.
Cépage autochtone par excellence, le Cornalin fut longtemps appelé « Rouge du Pays » en Valais.
Très capricieux et difficile à travailler, le Cornalin se différencie par sa robe violacée. Au nez, il surprend par des odeurs de fruits rouges et des notes épicées.
Le petit secret du Cornalin : en raison d’un homonyme (sans lien originel) dans la vallée d’Aoste, ce vin a changé de nom.
Voir les caves proposant ce cépage.
© Photo: Les Vins du Valais Giorgio Skory