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22Mars
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Au
22Mars
Fête de la Taille - Chamoson
Il est temps, la vigne s'éveille ! La Fête de la taille est une journée au cœur du vignoble de Chamoson placée sous le signe de la convivialité, avec au programme des produits du terroir, de bons vins et de la bonne compagnie. > plus d'infos 16AvrilAu
17Avril
Caves du Paradis - Sierre
Situées à la frontière entre Sierre et Salquenen, les Caves du Paradis possèdent certaines des plus belles parcelles de vignes de la région. Laissez-vous imprégner par l’histoire et les spécialités de la famille Roten, héritage perpétué par les pratiques innovantes et atypiques d’Olivier, 3ème du nom. > plus d'infosPinot Noir
Le cépage emblématique de la région de Sierre et de Salgesch.
Introduit au milieu du 19ème siècle en Valais, le Pinot Noir a permis aux vignobles valaisans de se développer.
Cépage farouche qui n’a peur ni du froid ni de la sécheresse, le Pinot Noir aime les sols calcaires, omniprésents dans la région de Sierre et de Salgesch.
Premier cépage « grand cru » du Valais, le Pinot Noir donne d’excellents vins qui se démarquent par une bonne longueur en bouche ainsi que des tanins lisses.
Le petit secret du Pinot Noir : comme le Merlot, la capitale mondiale du Pinot Noir n’est autre que Sierre… puisque le "Mondial du Pinot" est organisé annuellement dans notre région.
Voir les caves proposant ce cépage.
© Photo: Les Vins du Valais Giorgio Skory