Pinot Noir

Introduit au milieu du 19ème siècle en Valais, le Pinot Noir a permis aux vignobles valaisans de se développer.

Cépage farouche qui n’a peur ni du froid ni de la sécheresse, le Pinot Noir aime les sols calcaires, omniprésents dans la région de Sierre et de Salgesch.

Premier cépage « grand cru » du Valais, le Pinot Noir donne d’excellents vins qui se démarquent par une bonne longueur en bouche ainsi que des tanins lisses.

Le petit secret du Pinot Noir : comme le Merlot, la capitale mondiale du Pinot Noir n’est autre que Sierre… puisque le "Mondial du Pinot" est organisé annuellement dans notre région.

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© Photo: Les Vins du Valais Giorgio Skory