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23January
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23January
Rendez-vous Vinum Montis - Maison Gilliard, Sion
Dégustation d’une sélection de la Maison Gilliard tout en flânant dans les différents espaces où le vin est soigneusement élaboré. La raclette AOP du Valais ravira vos papilles ! > more 12FebruaryTo
12February
Rendez-vous Vinum Montis - Cave des Vignerons, Fully
Ecouter le vin, déguster des textes... découvrez "Bouche à Oreille", projet de Marie Linder, spécialiste en vins, et Mathieu Bessero-Belti, comédien. Duo original entre dégustation, littérature et théâtre, élu prix mondial de l'oenotourisme 2019. > moreSylvaner (Johannisberg)
The grape variety adapted to Valais soil.
Sylvaner (known as Johannisberg in Valais) is a famous Austrian grape variety that grows easily in the shaly, gravelly soils to be found all over Valais.
It is characterised by a fruity, floral nose, with aromas of almonds. In the mouth, it is a fine, dry, very round wine. More complex than a Chasselas (Fendant), Sylvaner is also perfect with appetisers.
A little secret about Sylvaner: it is the ideal wine for pairing with dishes featuring Valais asparagus.
Discover this winery’s range of wines here.
© Photo: Les Vins du Valais Giorgio Skory