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25Mai
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25Mai
Soirée Ermitage et cuisses de grenouilles - Cave des Bernunes - Sierre
Dégustation d'Ermitage et de cuisses de grenouilles à la Cave des Bernunes. > plus d'infos 26MaiAu
26Mai
Soirée Golf, Tapas & Wine - Christelle Besse - Salquenen
Partagez une soirée conviviale et gourmande entre célibataires avec Christelle Besse au Greenfit Fitness & Indoorgolf ! > plus d'infosActualités
En images : Connaissez-vous ce pays?
Il existe un pays où les vignes caressent le ciel, où le soleil choie des terroirs, où les vins sont le miroir de l’âme et où le partage est un art de vivre sincère. Ce pays c’est Vinum Montis, ce pays c’est le Valais… > plus d'infosFête des Mères : le Château de villa concocte un menu spécial pour l'occasion
Découvrez le menu alléchant du Château de Villa pour cette journée à l'honneur des mamans ! > plus d'infosSylvaner (Johannisberg)
Le cépage adapté au terroir valaisan.
Célèbre cépage autrichien, le Sylvaner (appelé Johannisberg en Valais) pousse facilement sur les terrains schisteux et graveleux, omniprésents en Valais.
Le Sylvaner se caractérise par un nez fruité et floral, avec des odeurs d’amandes. En bouche, c’est un vin fin, sec et très rond. Plus complexe qu’un Chasselas (Fendant), le Sylvaner est également parfait pour les apéritifs.
Le petit secret du Sylvaner : c’est le vin idéal pour accompagner les plats à base d’asperges du Valais.
Voir les caves proposant ce cépage.
© Photo: Les Vins du Valais Giorgio Skory