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15Februar
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Bis
16Februar
Cave St-Pierre – Chamoson
Au cœur du vignoble, la Cave St-Pierre vous présente ses crus emblématiques et vous invite à créer votre assemblage personnalisé. > Weitere Informationen 15MärzBis
17März
Cave le Grillon – Fully
Dégustez les vins élevés par Jean-Michel Dorsaz et découvrez en avant-première la « Musique de la Petite Arvine ». Cette musique identitaire de la Petite Arvine sublimera l’expérience de la dégustation. > Weitere InformationenSylvaner (Johannisberg)
Die an das Walliser Terroir angepasste Rebsorte.
Die berühmte österreichische Rebsorte Sylvaner (im Wallis Johannisberg genannt) gedeiht bestens auf den im Wallis allgegenwärtigen Schiefer- und Kiesböden.
In der Nase besticht der Sylvaner mit fruchtigen, blumigen Noten und Mandelaromen. Am Gaumen überzeugt er als feiner, trockener und sehr runder Wein. Der Sylvaner, komplexer als ein Chasselas (Fendant), gilt auch als ausgezeichneter Apérowein.
Das kleine Geheimnis des Sylvaners: Der Wein ist der ideale Begleiter von Walliser Spargelgerichten.Alle Kellereien aufrufen, welche diese Rebsorte anbauen.
© Photo: Les Vins du Valais Giorgio Skory