Calendar
27March
All the events
To
27March
Rendez-vous Vinum Montis - Musée du Vin - Salgesch
Partez à la découverte du monde de la vigne et du vin en Valais lors d'un nouveau Rendez-vous Vinum Montis ! > more 28MarchTo
28March
Initiation à la dégustation - Colline de Daval
Apprenez à déguster votre vin lors d'une soirée conviviale à la Colline de Daval ! > moreNews
Notre "Rendez-Vous" du 27 mars - Salgesch
Rejoignez-nous lors de notre prochain événement Vinum Montis ! > more"Les 1001 vies du Docteur Wuilloud" - Musée du Vin (Sierre)
Du 9 mars au 30 novembre 2019, venez découvrir les exploits du Docteur Wuilloud au Musée du Vin de Sierre ! > moreChasselas (Fendant)
The grape variety that is emblematic of Valais.
A true emblem of Valais,Chasselas (known as Fendant in Valais) is the most widely planted variety in Switzerland.
Today, Chasselas is the grape variety of choice for pairing with appetisers, and cheese dishes such as the famous Valais raclette.
Chasselas is easy to recognise by its mineral notes and light prickle.
A little secret about Chasselas: in Valais, the name Fendant is said to come from the fact that its berries ‘fendent’ or ‘split’ under pressure without losing any juice.
Discover this winery’s range of wines here.
© Photo: Les Vins du Valais Giorgio Skory