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ENTDECKEN SIE LES TITANS UND DEN STAUDAMM VON LA GRANDE DIXENCE - Provins
Provins begleitet Sie bei der Entdeckung der Walliser Weine und Weinberge. > Weitere Informationen 20JuliBis
20Juli
TOURBILLON UND VALERIA – WEIN, KULTUR UND GASTRONOMIE - Provins
Während des ganzen Jahres veranstaltet und unterstützt Provins zahlreiche Events, von lokaler, regionaler oder landesweiter Ausstrahlung in den Bereichen Sport, Kultur oder Gastronomie. > Weitere InformationenNews
Ihr Eintritt zum Salon VINEA
Ab sofort können Sie Ihr Ticket für den Salon VINEA zu einem ermässigten Preis kaufen ! > Weitere InformationenUne plateforme pour les encaveurs de Sion !
Sionwine.ch,le nouveau site internet proposant des animations touristiques autour du vin à Sion, en Valais. > Weitere InformationenChasselas (Fendant)
Die typische Walliser Rebsorte.
Der Chasselas (im Wallis Fendant genannt), ein echtes Wahrzeichen des Wallis, ist die in der Schweiz am häufigsten angepflanzte Rebsorte.
Der Chasselas ist die Rebsorte, die gerne als Aperitif und zu Käsegerichten wie dem berühmten Walliser Raclette gereicht wird.
An seinen mineralischen Noten und seiner leicht prickelnden Kohlensäure ist der Chasselas leicht erkennbar.
Das kleine Geheimnis des Chasselas: Der Walliser Name Fendant soll daher rühren, dass sich seine Beeren unter Druck spalten, ohne Saft zu verspritzen.Alle Kellereien aufrufen, welche diese Rebsorte anbauen.
© Photo: Les Vins du Valais Giorgio Skory
