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19August
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20August
Celliers de Sion - Mazots du Clos du Château, Champlan
Rendez-vous aux Mazots du Clos du Château, domaine de la maison Bonvin 1858. Au programme, une balade au cœur des vignes, une dégustation commentée au Prélet du Clos du Château et pour conclure ce moment convivial, partage d’une raclette du Valais AOP sur la terrasse des Mazots, accompagnée des crus emblématiques de la maison Bonvin. > more 10SeptemberTo
10September
Site patrimonial et Trésor de l’Abbaye – Saint-Maurice
"De Noé à Saint Martin : la légende en partage » Empruntez un parcours narratif à la découverte des vins de l’abbaye qui vous emmène du mythe des origines (Noé) à la légende antique (Centaure) puis au patrimoine spirituel et monastique (Bénédictus et Sardonyx). Cette dégustation suivra un fil conducteur historique plutôt qu’une logique œnologique de dégustation. > moreAmigne
The ancestral native Valais grape variety.
One of the most ancient white grape varieties in Valais,Amigne can apparently trace its origins back to the Roman era.
Today, Amigne is grown on around 38 hectares, exclusively in Valais (mainly in Vétroz).
Its fruit produces rich, powerful wines, and is highly sought after for dessert wines. It can be identified by its aromas of citrus fruit and its acidity on the palate.
A little secret about Amigne: this is a grape variety to lay down, for 5 to 10 years, to reveal its full potential.Discover this winery’s range of wines here.
© Photo: Edition AMTRA