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22April
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22April
Rendez-vous Vinum Montis - L'Abbaye, Saint-Maurice - VERSCHOBEN
Verkostung der auf dem Weingut der Domherren erzeugten Weine und Besuch der Abtei, einem Ort voller Geschichte und Spiritualität. > Weitere Informationen 14MaiBis
14Mai
Rendez-vous Vinum Montis - Village de St-Pierre-de-Clages, Chamoson
Verkostung der auf dem chamosard Boden erzeugten Weine und Besuch der berühmten Kirche in St-Pierre-de-Clages, die völlig aus Naturstein erbaut wurde. > Weitere InformationenAmigne
Die einheimische und traditionelle Walliser Rebsorte.
Der Amigne zählt zu den ältesten weissen Rebsorten im Wallis und scheint römischen Ursprungs zu sein.
Heute wird der Amigne auf ~38 Hektar angebaut, und zwar ausschliesslich im Wallis (hauptsächlich in Vétroz).
Die Frucht ergibt körperreiche und kräftige Weine und ist für ihre Likörweine sehr bekannt. Erkennbar ist der Wein an seinen Aromen von Zitrusfrüchten und seiner präsenten Säure am Gaumen.
Das kleine Geheimnis des Amigne: Der Wein entfaltet sein volles Potenzial, wenn man ihn 5 bis 10 Jahre gut lagert.Alle Kellereien aufrufen, welche diese Rebsorte anbauen.
© Photo: Edition AMTRA