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25Mai
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25Mai
Soirée Ermitage et cuisses de grenouilles - Cave des Bernunes - Sierre
Dégustation d'Ermitage et de cuisses de grenouilles à la Cave des Bernunes. > plus d'infos 26MaiAu
26Mai
Soirée Golf, Tapas & Wine - Christelle Besse - Salquenen
Partagez une soirée conviviale et gourmande entre célibataires avec Christelle Besse au Greenfit Fitness & Indoorgolf ! > plus d'infosActualités
En images : Connaissez-vous ce pays?
Il existe un pays où les vignes caressent le ciel, où le soleil choie des terroirs, où les vins sont le miroir de l’âme et où le partage est un art de vivre sincère. Ce pays c’est Vinum Montis, ce pays c’est le Valais… > plus d'infosFête des Mères : le Château de villa concocte un menu spécial pour l'occasion
Découvrez le menu alléchant du Château de Villa pour cette journée à l'honneur des mamans ! > plus d'infosAmigne
Le cépage autochtone et ancestral du Valais.
Parmi les plus anciens cépages blancs du Valais, l’Amigne semble puiser ses origines de l’époque romaine.
Aujourd’hui, l’Amigne est cultivée sur ~38 hectares et ce, uniquement en Valais (principalement à Vétroz).
Son fruit donne des vins riches et puissants, très réputé pour les vins liquoreux. On peut le reconnaître grâce à ses odeurs d’agrumes et à son acidité présente en bouche.
Le petit secret de l’Amigne : un cépage à garder à l’abri, entre 5 et 10 ans, pour qu’il révèle tout son potentiel.
Voir les caves proposant ce cépage.
© Photo: Edition AMTRA