Kalender
26November
Bis
26November
Rendez-vous Vinum Montis - Distillerie Morand, Martigny
Verkostung von lokalen Weinen und Produkten der berühmten Brennerei Morand, gefolgt von einem Besuch der Räumlichkeiten, wo Sie die Produktionsgeheimnisse der 1889 gegründeten Brennerei entdecken können. > Weitere Informationen 16DezemberBis
16Dezember
Rendez-vous Vinum Montis - St. Jodern Kellerei, Visperterminen
Verschiedene Heidas von der St. Jodern Kellerei vorgeschlagen, die ihre Weine im europäischen höchsten Weinberg entwickelt. > Weitere InformationenSavagnin Blanc – Traminer (Heida oder Païen)
Die fruchtige Rebsorte mit Aromen von Zitrusfrüchten.
Die Rebsorte Savagnin Blanc hat mehrere Bezeichnungen (im Wallis wird sie Heida oder Païen genannt) und liegt heute sehr im Trend.
In der Nase beeindruckt der Savagnin Blanc mit ausgeprägten Noten von Zitrusfrüchten. Am Gaumen zeigt er einen lebhaften Auftakt und eine schöne Länge im Finale.
Das kleine Geheimnis des Savagnin Blanc: Die Bezeichnung Païen verweist wohl darauf, dass der Wein im Wallis vor der Christianisierung kultiviert wurde, während der Name Heida für „Heiden“, ein Wort aus dem Oberwalliser Dialekt mit der Bedeutung „alt“, stehen soll.Alle Kellereien aufrufen, welche diese Rebsorte anbauen.
© Photo: Les Vins du Valais St. Jodernkellerei