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23September
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23September
Rallye der 5 Sinne - Christelle Besse - Nouvo Bourg in Saillon
Ein Degustationsmenü-Parcours, der die 5 Sinne erobert, organisiert von Christelle Besse. > Weitere Informationen 27SeptemberBis
27September
Event Vinum Montis - Erhard Mathier Vins – Siders
Kommen Sie zu einem bemerkenswerten Besuch in die Kellerei Erhard Mathier, die im Viertel Villa in Siders liegt. > Weitere InformationenNews
Schweizer Weintourismuspreis: das Wallis im Rampenlicht!
Beim Schweizer Weintourismustreffen wurden mehrere Walliser Projekte, so auch Vinum Montis, ausgezeichnet! > Weitere InformationenCelliers de Sion: Les aventuriers du cep de vigne (Die Glücksritter des Rebstocks)
Stürzen Sie sich ins Abenteuer und durchstreifen Sie die herrlichen Sittener Rebberge auf der Suche nach dem wertvollen und so begehrten Rebstock „Cep de Vigne“. > Weitere InformationenSavagnin Blanc – Traminer (Heida oder Païen)
Die fruchtige Rebsorte mit Aromen von Zitrusfrüchten.
Die Rebsorte Savagnin Blanc hat mehrere Bezeichnungen (im Wallis wird sie Heida oder Païen genannt) und liegt heute sehr im Trend.
In der Nase beeindruckt der Savagnin Blanc mit ausgeprägten Noten von Zitrusfrüchten. Am Gaumen zeigt er einen lebhaften Auftakt und eine schöne Länge im Finale.
Das kleine Geheimnis des Savagnin Blanc: Die Bezeichnung Païen verweist wohl darauf, dass der Wein im Wallis vor der Christianisierung kultiviert wurde, während der Name Heida für „Heiden“, ein Wort aus dem Oberwalliser Dialekt mit der Bedeutung „alt“, stehen soll.Alle Kellereien aufrufen, welche diese Rebsorte anbauen.
© Photo: Les Vins du Valais St. Jodernkellerei