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19August
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20August
Celliers de Sion - Mazots du Clos du Château, Champlan
Rendez-vous aux Mazots du Clos du Château, domaine de la maison Bonvin 1858. Au programme, une balade au cœur des vignes, une dégustation commentée au Prélet du Clos du Château et pour conclure ce moment convivial, partage d’une raclette du Valais AOP sur la terrasse des Mazots, accompagnée des crus emblématiques de la maison Bonvin. > Weitere Informationen 10SeptemberBis
10September
Site patrimonial et Trésor de l’Abbaye – Saint-Maurice
"De Noé à Saint Martin : la légende en partage » Empruntez un parcours narratif à la découverte des vins de l’abbaye qui vous emmène du mythe des origines (Noé) à la légende antique (Centaure) puis au patrimoine spirituel et monastique (Bénédictus et Sardonyx). Cette dégustation suivra un fil conducteur historique plutôt qu’une logique œnologique de dégustation. > Weitere InformationenSavagnin Blanc – Traminer (Heida oder Païen)
Die fruchtige Rebsorte mit Aromen von Zitrusfrüchten.
Die Rebsorte Savagnin Blanc hat mehrere Bezeichnungen (im Wallis wird sie Heida oder Païen genannt) und liegt heute sehr im Trend.
In der Nase beeindruckt der Savagnin Blanc mit ausgeprägten Noten von Zitrusfrüchten. Am Gaumen zeigt er einen lebhaften Auftakt und eine schöne Länge im Finale.
Das kleine Geheimnis des Savagnin Blanc: Die Bezeichnung Païen verweist wohl darauf, dass der Wein im Wallis vor der Christianisierung kultiviert wurde, während der Name Heida aus dem Oberwalliser Dialekt kommt und die Nicht-Gläubigen oder "Heiden" bezeichnen soll.Alle Kellereien aufrufen, welche diese Rebsorte anbauen.
© Photo: Les Vins du Valais St. Jodernkellerei