Kalender
23Juni
Alle events
Bis
23Juni
Tag der offenen Weinkeller – Kellerei du Chevalier Bayard – Varen
Tag der offenen Tür in der Kellerei Chevalier Bayard. > Weitere Informationen 30JuniBis
30Juni
Tag der offenen Weinkeller – Kellerei Caprice du Temps – Miège
Tag der offenen Tür in der Kellerei Caprice du Temps. > Weitere InformationenNews
Die Terrasse des Château de Villa: ein kleines Stück vom Himmel
Das Château de Villa hat eine der schönsten Terrassen im Wallis, nicht zuletzt wegen ihrer Architektur und Ruhe! > Weitere InformationenVinum Montis: Erweiterung auf kantonaler Ebene!
Das Konzept Vinum Montis wird zu Vinum Montis Valais/Wallis erweitert. > Weitere InformationenPinot Gris (Malvoisie)
Diese Rebsorte ist der Inbegriff des Süssweins.
Die internationale Rebsorte Pinot Gris (im Wallis Malvoisie genannt) braucht viel Sonne, Hitze und Wind. Somit liefert das Wallis den perfekten Nährboden.
Meist überreif gelesen, eignet sich der Pinot Gris optimal zur Erzeugung von Süssweinen mit hoher Zuckerkonzentration.
Zuweilen erinnert der Pinot Gris, ein Wein mit Aromen von Quitte und Honig, sogar an Gewürze aus ferneren Ländern.
Das kleine Geheimnis des Pinot Gris: Ein Stück schwarze Schokolade wird den Wein harmonisch ergänzen.
Alle Kellereien aufrufen, welche diese Rebsorteanbauen.
© Photo: Edition AMTRA