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07November
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07November
Les Apéros du château – Château de Villa - Sierre
Apéro zum Thema Humagne Rouge > Weitere Informationen 10NovemberBis
10November
Nacht der Museen – Weinmuseum – Siders
Das Weinmuseum öffnet die Pforten seiner zwei Ausstellungsorte für die Nacht der Museen. > Weitere InformationenNews
Im Château de Villa ist die Brisolée-Saison eröffnet!
Bis 4. November können Sie täglich ein köstliches Brisolée zu Produkten aus dem Terroir geniessen. > Weitere InformationenFoire du Valais: Treffen Sie unsere Partner!
Mehrere Partner von Vinum Montis sind auf der traditionellen Messe Foire du Valais zugegen. Schauen Sie doch bei ihnen vorbei! > Weitere InformationenPinot Gris (Malvoisie)
Diese Rebsorte ist der Inbegriff des Süssweins.
Die internationale Rebsorte Pinot Gris (im Wallis Malvoisie genannt) braucht viel Sonne, Hitze und Wind. Somit liefert das Wallis den perfekten Nährboden.
Meist überreif gelesen, eignet sich der Pinot Gris optimal zur Erzeugung von Süssweinen mit hoher Zuckerkonzentration.
Zuweilen erinnert der Pinot Gris, ein Wein mit Aromen von Quitte und Honig, sogar an Gewürze aus ferneren Ländern.
Das kleine Geheimnis des Pinot Gris: Ein Stück schwarze Schokolade wird den Wein harmonisch ergänzen.
Alle Kellereien aufrufen, welche diese Rebsorteanbauen.
© Photo: Edition AMTRA