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27Mai
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La Maison des Résistants - Chamoson
Alliant innovation et respect du terroir, la cave, pionnière en Valais, propose des vins issus de cépages résistants. Ce lieu unique, à la fois cave et bistrot, célèbre une viticulture en harmonie avec la nature. > Weitere Informationen 18JuniBis
18Juni
Vignoble de Leytron
Au cœur du vignoble de Leytron, dégustez des vins authentiques et laissez-vous porter par l’héritage d’un terroir riche de traditions. > Weitere InformationenHumagne Blanche
Die legendenumwobene Rebsorte.
Der Humagne Blanche ist eine der einheimischen Rebsorten des Wallis.
Seit jeher für seine starke Fruchtbildung bekannt, wird der Humagne Blanche von den Rebbauern stark beschnitten.
In der Nase zeichnet sich der Humagne Blanche durch blumige Aromen aus. Am Gaumen präsentiert er sich komplex mit einer ausgeprägten Säure. Der Humagne Blanche ist ein Lagerwein.
Das kleine Geheimnis des Humagne Blanche: Lange Zeit galt er dank seines angeblich hohen Eisengehalts als „Wöchnerinnenwein“. Dennoch ist dieser nicht höher als bei anderen Weinen. Es handelt sich also um reinen Aberglauben.Alle Kellereien aufrufen, welche diese Rebsorte anbauen.
© Photo: Edition AMTRA