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25Mai
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25Mai
Soirée Ermitage et cuisses de grenouilles - Cave des Bernunes - Sierre
Dégustation d'Ermitage et de cuisses de grenouilles à la Cave des Bernunes. > plus d'infos 26MaiAu
26Mai
Soirée Golf, Tapas & Wine - Christelle Besse - Salquenen
Partagez une soirée conviviale et gourmande entre célibataires avec Christelle Besse au Greenfit Fitness & Indoorgolf ! > plus d'infosActualités
En images : Connaissez-vous ce pays?
Il existe un pays où les vignes caressent le ciel, où le soleil choie des terroirs, où les vins sont le miroir de l’âme et où le partage est un art de vivre sincère. Ce pays c’est Vinum Montis, ce pays c’est le Valais… > plus d'infosFête des Mères : le Château de villa concocte un menu spécial pour l'occasion
Découvrez le menu alléchant du Château de Villa pour cette journée à l'honneur des mamans ! > plus d'infosHumagne Blanche
Le cépage des croyances populaires.
L’Humagne Blanche est un des cépages autochtones du Valais.
Historiquement reconnu pour produire énormément de raisins à la vigne, l’Humagne Blanche fait l’objet d’une taille stricte de la part des vignerons.
L’Humagne Blanche se distingue par un nez très floral. En bouche, elle est complexe avec une acidité importante. C’est un vin de garde.
Le petit secret de l’Humagne Blanche : grâce à une teneur en fer élevée, ce vin a longtemps été considéré comme le "vin des accouchées". Cependant, ce vin possède le même taux de fer que les autres vins. C’est donc une croyance populaire.
Voir les caves proposant ce cépage.
© Photo: Edition AMTRA