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Evénement Vinum Montis - Espace terroirs - MIège
Délices gustatifs d'automne et vins miégeois réjouiront vos papilles lors de cette soirée réservée aux membres du Club ! > plus d'infos 23NovembreAu
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Les portes de décembre - Maison Gilliard - Sion
La Maison Gilliard vous ouvre ses portes et vous invite à plonger dans son univers lors de deux soirées inédites ! > plus d'infosActualités
Château de Vaas : consommez et offrez local pour Noël !
Du 19 au 25 novembre et du 17 au 23 décembre, profitez d'offres promotionnelles à la Maison des Cornalins ! > plus d'infosLes Vins du Valais : en visite en Espagne !
Les Vins du Valais sont représentés dans un musée des cultures du vins et à un festival de cinéma du vin. > plus d'infosHumagne Blanche
Le cépage des croyances populaires.
L’Humagne Blanche est un des cépages autochtones du Valais.
Historiquement reconnu pour produire énormément de raisins à la vigne, l’Humagne Blanche fait l’objet d’une taille stricte de la part des vignerons.
L’Humagne Blanche se distingue par un nez très floral. En bouche, elle est complexe avec une acidité importante. C’est un vin de garde.
Le petit secret de l’Humagne Blanche : grâce à une teneur en fer élevée, ce vin a longtemps été considéré comme le "vin des accouchées". Cependant, ce vin possède le même taux de fer que les autres vins. C’est donc une croyance populaire.
Voir les caves proposant ce cépage.
© Photo: Edition AMTRA