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22September
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22September
Am Puls der Ernte – Swiss Wine Valais – Wallis
Erleben Sie erstmals hautnah die Weinlese im Wallis! > Weitere Informationen 23SeptemberBis
23September
Rallye der 5 Sinne - Christelle Besse - Nouvo Bourg in Saillon
Ein Degustationsmenü-Parcours, der die 5 Sinne erobert, organisiert von Christelle Besse. > Weitere InformationenNews
Schweizer Weintourismuspreis: das Wallis im Rampenlicht!
Beim Schweizer Weintourismustreffen wurden mehrere Walliser Projekte, so auch Vinum Montis, ausgezeichnet! > Weitere InformationenCelliers de Sion: Les aventuriers du cep de vigne (Die Glücksritter des Rebstocks)
Stürzen Sie sich ins Abenteuer und durchstreifen Sie die herrlichen Sittener Rebberge auf der Suche nach dem wertvollen und so begehrten Rebstock „Cep de Vigne“. > Weitere InformationenChardonnay
Die internationale Rebsorte par excellence.
Der Chardonnay, ursprünglich aus Frankreich, genauer dem Burgund, stammend, wurde in den 1920er Jahren in das Wallis eingeführt.
Inzwischen ist der Chardonnay zu einer internationalen Rebsorte geworden, die in allen Weinbauländern vertreten ist.
Die Noten von weissen Früchten und Blüten verleihen dem Wein seine Frische. Er profitiert vom Ausbau im Eichenholzfass.
Das kleine Geheimnis des Chardonnay: Diese Rebsorte bringt ausgezeichnete Weine hervor, besonders auf weniger besonnten Rebbergen und in höheren Lagen.Alle Kellereien aufrufen, welche diese Rebsorte anbauen.
© Photo: Edition AMTRA