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23Janvier
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23Janvier
Rendez-vous Vinum Montis - Maison Gilliard, Sion
Dégustation d’une sélection de la Maison Gilliard tout en flânant dans les différents espaces où le vin est soigneusement élaboré. La raclette AOP du Valais ravira vos papilles ! > plus d'infos 12FévrierAu
12Février
Rendez-vous Vinum Montis - Cave des Vignerons, Fully
Ecouter le vin, déguster des textes... découvrez "Bouche à Oreille", projet de Marie Linder, spécialiste en vins, et Mathieu Bessero-Belti, comédien. Duo original entre dégustation, littérature et théâtre, élu prix mondial de l'oenotourisme 2019. > plus d'infosChardonnay
Le cépage international par excellence.
D’origine française, plus précisément de Bourgogne, le Chardonnay a été introduit en Valais dans les années 1920.
Aujourd’hui, le Chardonnay est devenu un cépage international, présent dans tous les pays vinicoles.
Avec des notes de fruits blancs et de fleurs, il apporte de la fraicheur et il s’adapte volontiers à un élevage en fût de chêne.
Le petit secret du Chardonnay : un cépage qui produit d’excellents vins, surtout sur les vignobles moins ensoleillés ou plus en altitude.
Voir les caves proposant ce cépage.
© Photo: Edition AMTRA