Merlot
Le cépage tendance en Valais.
Cépage le plus cultivé en France, le Merlot se retrouve dans tous les vignobles du monde (ou presque).
Présent en Valais depuis les années 2000, le Merlot aime la qualité des sols et les vignes à forte exposition. Ce cépage produit des vins qui se distinguent par une robe violette foncée ainsi que par des notes de myrtilles.
Le petit secret du Merlot : la capitale mondiale du Merlot n’est autre que Sierre… puisque le
"Mondial du Merlot" est organisé annuellement dans notre région.
Voir les caves proposant ce cépage.
© Photo: Edition AMTRA
