Agenda
21Octobre
Au
22Octobre
Salle de la Dzine (Belle Usine) – Fully
Venez vivre une soirée sensorielle unique avec La Cave du Portail. Chaque vin dégusté sera mis en musique par le talentueux Stéphane Cerveira. Un morceau spécialement choisi, joué en live, révélera les arômes et l’âme de chaque cuvée. Laissez-vous guider par l’harmonie entre saveurs et mélodies ! > plus d'infos 18NovembreAu
18Novembre
Place des Remparts – Saillon
Parcourez le bourg de Saillon à la découverte de la 4ᵉ édition de l’exposition Saillon, Cité d’Images. À l’issue de cette balade, le Caveau de Saillon vous convie à une dégustation de ses crus, mêlant regard photographique et plaisir du terroir, pour tenter de répondre à la question : Pourquoi les cépages autochtones font-ils partie des merveilles des vins valaisans ? > plus d'infosGamaret
Le cépage aux couleurs foncées.
Cépage suisse issu de la recherche, le Gamaret fut créé pour résister aux maladies de la vigne et offrir de la couleur aux assemblages.
Avec une robe très foncée, le Gamaret propose des vins corsés aux tanins bien présents. Il se reconnaît à ses notes de romarin et de fruits noirs confits.
Le petit secret du Gamaret : ce vin très puissant peut bien vieillir. Il faut donc le garder environ 5 ans.
Voir les caves proposant ce cépage.
© Photo: Edition AMTRA