Agenda
15Mars
Tous les événements
Au
19Mars
Rendez-vous Vinum Montis - Encaveurs Sierre, Salgesch et Environs
Durant 5 jours, 10 vignerons-éleveurs de la région sierroise vous ouvrent leurs portes. À cette occasion, vous pourrez (re)découvrir les crus emblématiques des caves qui vous accueilleront. > plus d'infos 21AvrilAu
22Avril
Rendez-vous Vinum Montis - L’Abbaye, Saint-Maurice
Dégustation des vins produits sur le vignoble des chanoines et visite de l’Abbaye, un lieu débordant d’histoire et de spiritualité. > plus d'infosDiolinoir
Le cépage suisse à forte coloration.
Cépage provenant de la recherche, le Diolinoir a été inventé en Suisse en 1970.
Alors que son but était de colorer les vins, notamment pour certains assemblages, le Diolinoir a rapidement conquis les encaveurs du Valais de le vinifier seul.
Avec sa couleur très foncée, le Diolinoir se distingue par des notes de cerise, au caractère relativement tannique.
Le petit secret du Diolinoir : c’est un des rares cépages à posséder une robe si noire.