Agenda
23Janvier
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Au
23Janvier
Rendez-vous Vinum Montis - Barryland - Martigny
Débutons l’année par un « rendez-vous » hors des sentiers battus, au Barryland de Martigny ! > plus d'infos 01FévrierAu
01Février
FASSzination, Wine & Dine - Cave du Rhodan - Salquenen
Voyagez à travers un menu gourmand accompagné de vins. > plus d'infosActualités
CLUB Vinum Montis : cap sur 2019 !
Forte de son succès, la démarche Vinum Montis s'étend à l'ensemble du canton avec des objectifs concrets en 2019. > plus d'infosLe sentier viticole d'une autre manière, avec le Géocaching !
Amusez-vous sur le sentier viticole de Sierre à Salgesch en participant à la plus grande chasse au trésor du monde ! > plus d'infosDiolinoir
Le cépage suisse à forte coloration.
Cépage provenant de la recherche, le Diolinoir a été inventé en Suisse en 1970.
Alors que son but était de colorer les vins, notamment pour certains assemblages, le Diolinoir a rapidement conquis les encaveurs du Valais de le vinifier seul.
Avec sa couleur très foncée, le Diolinoir se distingue par des notes de cerise, au caractère relativement tannique.
Le petit secret du Diolinoir : c’est un des rares cépages à posséder une robe si noire.