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Les Titans et le barrage de la Grande Dixence - Provins
Provins vous accompagne dans votre découverte des vins et du vignoble valaisans. > plus d'infos 20JuilletAu
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Tourbillon et Valère: vin, culture et gastronomie - Provins
Proche de vous, Provins organise et soutient tout au long de l’année de nombreuses manifestations sportives, culturelles ou gastronomiques, d’envergure locale, régionale ou nationale. > plus d'infosActualités
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Achetez dès maintenant votre billet pour le Salon VINEA à un tarif réduit ! > plus d'infosUne plateforme pour les encaveurs de Sion !
Sionwine.ch,le nouveau site internet proposant des animations touristiques autour du vin à Sion, en Valais. > plus d'infosCabernet Sauvignon
Le cépage international aux des tanins très présents.
Cépage d’origine bordelaise, le Cabernet Sauvignon est un des cépages les plus plantés au monde.
Souvent vinifié en assemblage ou en fut de chêne, le Cabernet Sauvignon possède une couleur de forte intensité ainsi que des notes de baies noires et de tabac. En bouche, il offre de bons tanins qui sont souvent harmonisés par un élevage en barrique.
Le petit secret du Cabernet Sauvignon : il faut le garder en cave pour le laisser s’épanouir complètement.
Voir les caves proposant ce cépage.
© Photo: Edition AMTRA
