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22Juillet
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Au
22Juillet
Tour Lombarde – Conthey
Profitez d'une belle et chaude soirée d'été dans le cadre idyllique de la Tour Lombarde de Conthey, en dégustant les vins de la Cave des Promesses. Plaisir, amitié, convivialité, caractère : faites le plein d'émotions le temps d'un instant ! > plus d'infos 19AoûtAu
20Août
Celliers de Sion - Sion
Rendez-vous aux Mazots du Clos du Château, domaine de la maison Bonvin 1858. Au programme, une balade au cœur des vignes, une dégustation commentée au Prélet du Clos du Château et pour conclure ce moment convivial, partage d’une raclette du Valais AOP sur la terrasse des Mazots, accompagnée des crus emblématiques de la maison Bonvin. > plus d'infosCabernet Sauvignon
Le cépage international aux tanins très présents.
Cépage d’origine bordelaise, le Cabernet Sauvignon est un des cépages les plus plantés au monde.
Souvent vinifié en assemblage ou en fut de chêne, le Cabernet Sauvignon possède une couleur de forte intensité ainsi que des notes de baies noires et de tabac. En bouche, il offre de bons tanins qui sont souvent harmonisés par un élevage en barrique.
Le petit secret du Cabernet Sauvignon : il faut le garder en cave pour le laisser s’épanouir complètement.
Voir les caves proposant ce cépage.
© Photo: Edition AMTRA