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25August
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Bis
25August
Chasselas und Raclette - Cave des Bernunes - Sierre
Degustation von Chasselas aus der Region. > Weitere Informationen 27AugustBis
27August
Festival der Musen - Domaine des Muses - Granges (Sierre)
Degustation und Veranstaltung zu Ehren der Musen. > Weitere InformationenNews
"Forain for ever 1" : l'exposition temporaire du Musée du Vin à Sierre
L'exposition illustre l'épopée des vignerons nomades valaisans. > Weitere InformationenThelygenie VALSAR : le nouvel assemblage blanc d'Adrian & Diego Mathier, Nouveau Salquenen
Thelygenie VALSAR est le nouvel assemblage de la cave Adrian et Diego Mathier, Nouveau Salquenen. > Weitere InformationenCabernet Sauvignon
Die internationale Rebsorte mit üppigen Tanninen.
Ursprünglich aus Bordeaux stammend, ist der Cabernet Sauvignon eine der am meisten angepflanzten Rebsorten auf der Welt.
Häufig assembliert oder im Eichenfass ausgebaut, betört der Cabernet Sauvignon mit seiner tiefroten Farbe sowie mit Noten von schwarzen Beeren und Tabak. Am Gaumen imponiert er mit guten Tanninen, die oftmals durch einen Ausbau im Barrique harmonisch abgerundet werden.
Das kleine Geheimnis des Cabernet Sauvignon: Zu seiner vollen Entfaltung gelangt er nach einer Lagerung im Weinkeller.