Kalender
17September
Alle events
Bis
17September
Rendez-vous Vinum Montis - Colline de Daval, Sierre
Gourmet-Spaziergang während fünf gastronomischen Pausen «Speise- und Weinkombination» im Herz des Weinbergs auf dem Hügel von Daval. Den gewählten Produkten sind aus dem Familienbesitz der Familie Caloz. > Weitere Informationen 28OktoberBis
28Oktober
Rendez-vous Vinum Montis - Anzère Spa & Wellness, Anzère
Entdeckung der Räumlichkeiten vom Anzère Spa & Wellness und Kostprobe von Weinen der Region Ayent. Fortsetzen Sie Ihren Abend mit einem Entspannungsmoment im Bad (Freier Eintritt). > Weitere InformationenCabernet Sauvignon
Die internationale Rebsorte mit üppigen Tanninen.
Ursprünglich aus Bordeaux stammend, ist der Cabernet Sauvignon eine der am meisten angepflanzten Rebsorten auf der Welt.
Häufig assembliert oder im Eichenfass ausgebaut, betört der Cabernet Sauvignon mit seiner tiefroten Farbe sowie mit Noten von schwarzen Beeren und Tabak. Am Gaumen imponiert er mit guten Tanninen, die oftmals durch einen Ausbau im Barrique harmonisch abgerundet werden.
Das kleine Geheimnis des Cabernet Sauvignon: Zu seiner vollen Entfaltung gelangt er nach einer Lagerung im Weinkeller.