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19Juni
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19Juni
Rendez-vous Vinum Montis - Musée Charles - Clos Olsommer - Veyras
Vereinen wir gemeinsam Kunst und Önologie im idyllischen Rahmen des Parks des Museums Charles Clos-Olsommer in Veyras. > Weitere Informationen 27JuniBis
27Juni
FASSzination, Wine & Dine – Kellerei du Rhodan – Salgesch
Eine Weinreise mit Gourmetmenü. > Weitere InformationenCabernet Sauvignon
Die internationale Rebsorte mit üppigen Tanninen.
Ursprünglich aus Bordeaux stammend, ist der Cabernet Sauvignon eine der am meisten angepflanzten Rebsorten auf der Welt.
Häufig assembliert oder im Eichenfass ausgebaut, betört der Cabernet Sauvignon mit seiner tiefroten Farbe sowie mit Noten von schwarzen Beeren und Tabak. Am Gaumen imponiert er mit guten Tanninen, die oftmals durch einen Ausbau im Barrique harmonisch abgerundet werden.
Das kleine Geheimnis des Cabernet Sauvignon: Zu seiner vollen Entfaltung gelangt er nach einer Lagerung im Weinkeller.
