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Öffnungszeiten des Carnotzets – Kellerei Jean-Marie Pont – Saint-Luc
Ein Ort der Entspannung und der Gaumenfreuden! > Weitere Informationen 21FebruarBis
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Rendez-vous Vinum Montis - Le Foyer - Sierre
Das nächste Vinum Montis "Rendez-vous" des Jahrs 2019 findet am 21. Februar im Restaurant du Foyer statt. > Weitere InformationenCabernet Sauvignon
Die internationale Rebsorte mit üppigen Tanninen.
Ursprünglich aus Bordeaux stammend, ist der Cabernet Sauvignon eine der am meisten angepflanzten Rebsorten auf der Welt.
Häufig assembliert oder im Eichenfass ausgebaut, betört der Cabernet Sauvignon mit seiner tiefroten Farbe sowie mit Noten von schwarzen Beeren und Tabak. Am Gaumen imponiert er mit guten Tanninen, die oftmals durch einen Ausbau im Barrique harmonisch abgerundet werden.
Das kleine Geheimnis des Cabernet Sauvignon: Zu seiner vollen Entfaltung gelangt er nach einer Lagerung im Weinkeller.