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11June
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11June
Philfruits - Riddes
Célébrez l'(agri-)culture valaisanne. Profitez d’une dégustation unique au cœur du Domaine Philfruits avec un accord mets du verger-vins du Domaine du Trèfle, racontée par Marie Linder, spécialiste reconnue du vin… > more 23JulyTo
24July
Provins - Sion
Le temps d’un soir, immergez-vous dans les Domaines Provins. Vous serez emmenés au cœur du Domaine de Tourbillon, sis entre les châteaux de Valère et Tourbillon, pour une expérience unique. Commentée par l’un de leurs œnologues, la dégustation vous fera découvrir 4 vins issus de la gamme Les Domaines. > moreSimon Maye & Fils - St-Pierre-de-Clages
Simon Maye et Fils, une adresse de référence.
La cave fut fondée en 1948 par Simon Maye. Le domaine compte actuellement 11,5 ha de vignes sur le cône de déjection de Chamoson et sur le coteau d’Ardon.
Chaque parcelle de leurs vignes est travaillée avec une constante passion de la qualité et la mise en œuvre d’une viticulture raisonnée en harmonie avec la nature. Chaque vin a sa propre personnalité. La vinification est adaptée en fonction des observations à la vendange et des dégustations quotidiennes. Le temps est laissé aux vins pour qu’ils évoluent au rythme de la nature.
Découvrez la gamme des vins de la cave ici.
General Information
Tour around vineyard
Sur demande
Tour around wine cellar
Sur demande
Wine tasting
Sur demande
Light refreshments
Oui - Assiettes valaisannes offertes
Languages spoken
French, German, English
Capacity
~ 20
Opening hours
Mardi - Vendredi : 8h00 - 11h30 et 13h30 - 18h00
Samedi : 9h00 - 12h00
Samedi : 9h00 - 12h00
Parking
Oui - 15 places
Annual production (bottles)
~ 75'000 bottles
Hectares
10
Contact
Simon Maye & Fils
Route de Collombey 3
1955 St-Pierre-de-Clages
tél: 027 306 41 81
Fax: 027 306 80 02
http://www.simonmaye.ch