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11June
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11June
Philfruits - Riddes
Célébrez l'(agri-)culture valaisanne. Profitez d’une dégustation unique au cœur du Domaine Philfruits avec un accord mets du verger-vins du Domaine du Trèfle, racontée par Marie Linder, spécialiste reconnue du vin… > more 23JulyTo
24July
Provins - Sion
Le temps d’un soir, immergez-vous dans les Domaines Provins. Vous serez emmenés au cœur du Domaine de Tourbillon, sis entre les châteaux de Valère et Tourbillon, pour une expérience unique. Commentée par l’un de leurs œnologues, la dégustation vous fera découvrir 4 vins issus de la gamme Les Domaines. > moreDefayes & Crettenand - Leytron
Chez les Defayes, le vin c’est dans les gênes et chaque « sarment » de l’arbre généalogique raconte un bout de l’histoire du vin suisse et valaisan.
“Notre but est de produire et de mettre sur le marché uniquement des spécialités.”
Voici la directive de la Cave Defayes & Crettenand. Motivés par leur souci de pureté et d’authenticité, ils innovèrent et se lancèrent dans la production unique de spécialités du Valais et les premiers vins qu’ils offrirent à leurs clients s’appelaient Humagne Blanc et Humagne Rouge, Riesling, et Pinot Valais issus de leurs de vignes situées sur les terres graveleuses de Leytron et sur le cône de déjection de Saillon. La cave respecte les normes écologiques en vigueur PER et tous leurs vins sont véganes.
En été, la cave peut accueillir jusqu'à 40 personnes en été, contre 10 personnes en hiver.
General Information
Tour around vineyard
Sur rendez-vous
Tour around wine cellar
Sur rendez-vous
Wine tasting
Sur demande dans leur carnotzet
Light refreshments
Sur demande (raclette, plats valaisans, plats végétaliens)
Languages spoken
French, German, English
Capacity
~ 10
Opening hours
8h00-17h00
Parking
Oui
Annual production (bottles)
~ 35'000 bottles
Hectares
6
Contact
Defayes & Crettenand Propriétaires encaveurs Leytron
En Arche 44
1912 Leytron
Portable: Stéphane : 079 441 57 10 / François : 079 642 00 4
http://www.defayes.com
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