Cave Etienne Bétrisey - Ayent

C’est sur les coteaux nord de la vallée du Rhône, un peu en amont de Sion, à une altitude entre 500m et 700m au pied d'Ayent, qu'ils exploite ses vignes en famille.

La combinaison d'un terroir unique et d'une exposition idéale leur permettent de produire des vins typés au caractère franc, racé et fruité. On y retrouve le soleil, l'air vivifiant et une certaine dureté du Valais mêlés au sens de l'accueil et la franchise si typique des valaisans ainsi que de leur amour pour la vie, leur attachement à leur terre et aux produits qu'elle leur offre. Sensibles à la biodiversité, il est donc tout à fait normal pour eux de travailler leurs vignes dans le respect de la nature.

Leurs vins accompagnent avantageusement toutes sortes d'occasions telles qu'un apéritif, une collation, un repas, mais également tout événement festif ou plus solennel en leur communiquant un peu de leur caractère pour les rendre plus uniques.

Découvrez la gamme des vins de la cave en ligne.  
General Information
Tour around vineyard Non
Tour around wine cellar Sur demande
Wine tasting Oui
Light refreshments Non
Languages spoken French, German
Capacity ~ 35
Opening hours Sur demande
Disabled access no
Valais Wine Pass no
Annual production (bottles) ~ 40'000 bottles
Hectares 5
Contact
Cave Etienne Bétrisey Rte de Botyre 155 1966 Ayent tél: +41 27 398 51 33 Portable: +41 79 611 60 43 Fax: http://www.cavebetrisey.ch