Kalender
26November
Bis
26November
Rendez-vous Vinum Montis - Distillerie Morand, Martigny
Verkostung von lokalen Weinen und Produkten der berühmten Brennerei Morand, gefolgt von einem Besuch der Räumlichkeiten, wo Sie die Produktionsgeheimnisse der 1889 gegründeten Brennerei entdecken können. > Weitere Informationen 16DezemberBis
16Dezember
Rendez-vous Vinum Montis - St. Jodern Kellerei, Visperterminen
Verschiedene Heidas von der St. Jodern Kellerei vorgeschlagen, die ihre Weine im europäischen höchsten Weinberg entwickelt. > Weitere InformationenKellerei la Fournaise - Veyras
Die im Dorf Veyras gelegene Kellerei la Fournaise trägt ihren Namen zu Recht, da eine richtige Teufelsskulptur den Eingang zum Barrique-Keller, der in einem der ehemaligen Borsaris der Kellerei untergebracht ist, bewacht.
Die Kellerei la Fournaise wurde 1993 von Joëlle und Philippe Epiney gegründet und stützt sich auf Philippes erste Erfahrungen; schliesslich übt er diesen Beruf bereits seit 1970 aus. Heute vinifizieren Joëlle und Philippe 23 Weine. Alle tragen einen sorgfältig ausgesuchten Namen, der ihre jeweilige Typizität würdigt. Den Eigentümern liegt es sehr am Herzen, diese zu beschreiben.
Als Mitglieder des Vereins Association des Encaveurs de Veyras nehmen sie an der Produktion der Assemblage „Puissance 5“ teil, eines Weins, den man unbedingt bei einer Degustation kosten sollte.
Weinsortiment des Weinkellers.
Allgemeine Informationen
Besuch der Weinberge
Nein
Besuch der Kellerei
Auf Anfrage
Degustation
Auf Anfrage
Degustationspauschale
Ja
Kleine Speisen
Walliser Teller, Raclette
Sprachen
Französisch, Deutsch, Englisch
Anzahl Personen
~ 15
Öffnungszeiten
Auf Anfrage
Parkplatz
6 Plätze
Jahresproduktion
~ 50'000 Flaschen
Hektar
6.5
Kontakt
Cave la Fournaise
Route de Riondaz 22
3968 Veyras
Mobil: 079 246 56 56 / 079 204 39 87
http://www.cavefournaise.ch