Kellerei des Champs, Claudy Clavien - Miège

Im Herzen des Dorfes Miège oberhalb von Sierre befindet sich die Kellerei des Champs – Claudy Clavien, eine echte Empfehlung in der Region.

Die 1986 von Claudy Clavien ins Leben gerufene Kellerei bearbeitet derzeit rund 6 Hektar Rebflächen, die ideal an den Hängen von Sierre und Miège liegen.

Kompromisslos konzentriert sich die Kellerei des Champs – Claudy Clavien auf die Ausgewogenheit der Rebstöcke, um geringste Erträge zu erzielen und Starkwüchsigkeit zu vermeiden, sodass die Konzentration der Traube optimiert wird.

Als Liebhaber texturierter und subtiler Weine ist Claudy Clavien ein wahrer Meister des Weins. Er arbeitet mit sehr hochwertigen und fein gemaserten Fässern, die an jede Rebe angepasst sind, was die Erzeugung erstaunlich komplexer Weine sowie eine langsame und vielversprechende Reifung ermöglicht.

Weinsortiment des Weinkellers.

Allgemeine Informationen
Besuch der Weinberge Auf Anfrage
Besuch der Kellerei Auf Anfrage
Degustation Auf Anfrage
Degustationspauschale Ja
Kleine Speisen Walliser Teller
Sprachen Französisch
Anzahl Personen ~ 25
Öffnungszeiten Auf Anfrage
Parkplatz 10 Plätze
Zugänglich für Personen mit eingeschränkter Mobilität nein
Jahresproduktion ~ 80'000 Flaschen
Hektar 6
Kontakt
Cave des Champs, Claudy Clavien Route des Champs 2 3972 Miège Tel.: 027 455 24 23 Mobil: Fax: 027 455 24 23 http://www.claudy-clavien.ch