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Cave Rives du Bisse - Ardon
Depuis 4 générations, la Cave Rives du Bisse élève ses vins dans la plus pure tradition où le savoir-faire se transmet de père en fils. Découvrez plusieurs vins, dont des médaillés, accompagnés d’une agape. Une visite commentée de la cave et un petit film sur l’histoire de celle-ci vous seront proposés lors de cette soirée. > Weitere Informationen 11JuniPhilfruits - Riddes
Célébrez l'(agri-)culture valaisanne. Profitez d’une dégustation unique au cœur du Domaine Philfruits avec un accord mets du verger-vins du Domaine du Trèfle, racontée par Marie Linder, spécialiste reconnue du vin… > Weitere InformationenKellerei des Champs, Claudy Clavien - Miège
Im Herzen des Dorfes Miège oberhalb von Siders befindet sich die Kellerei des Champs – Claudy Clavien, eine echte Empfehlung in der Region.
Die 1986 von Claudy Clavien ins Leben gerufene Kellerei bearbeitet derzeit rund 6 Hektar Rebflächen, die ideal an den Hängen von Siders und Miège liegen.
Kompromisslos konzentriert sich die Kellerei des Champs – Claudy Clavien auf die Ausgewogenheit der Rebstöcke, um geringste Erträge zu erzielen und Starkwüchsigkeit zu vermeiden, sodass die Konzentration der Traube optimiert wird.
Als Liebhaber texturierter und subtiler Weine ist Claudy Clavien ein wahrer Meister des Weins. Er arbeitet mit sehr hochwertigen und fein gemaserten Fässern, die an jede Rebe angepasst sind, was die Erzeugung erstaunlich komplexer Weine sowie eine langsame und vielversprechende Reifung ermöglicht.
Weinsortiment des Weinkellers.
© Photo: Jean Margelisch