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Celliers de Sion - Mazots du Clos du Château, Champlan
Rendez-vous aux Mazots du Clos du Château, domaine de la maison Bonvin 1858. Au programme, une balade au cœur des vignes, une dégustation commentée au Prélet du Clos du Château et pour conclure ce moment convivial, partage d’une raclette du Valais AOP sur la terrasse des Mazots, accompagnée des crus emblématiques de la maison Bonvin. > Weitere Informationen 10SeptemberSite patrimonial et Trésor de l’Abbaye – Saint-Maurice
"De Noé à Saint Martin : la légende en partage » Empruntez un parcours narratif à la découverte des vins de l’abbaye qui vous emmène du mythe des origines (Noé) à la légende antique (Centaure) puis au patrimoine spirituel et monastique (Bénédictus et Sardonyx). Cette dégustation suivra un fil conducteur historique plutôt qu’une logique œnologique de dégustation. > Weitere InformationenJules Duc & Fils - Ollon
Die Kellerei Jules Duc et Fils, ein Familienbetrieb in der zweiten Generation, liegt oberhalb des Dorfes Ollon.
Die 1958 von Jules Duc gegründete Kellerei wird heute von Jules‘ Sohn Jean-Alexis geleitet. Die Übernahme des Betriebs vollzog sich schrittweise, da Jean-Alexis seit 1991 Wein erzeugt und verkauft.
DasRebgut umfasst 7 Hektar, die sich von Granges über Corin erstrecken. Jean-Alexis, dessen besonderes Interesse dem Süsswein gilt, stellt einen Flétri (aus am Stock rosinierten Trauben) her, der zum Sortiment Mercurius gehört.
Das aus dreiWeinen bestehende Sortiment trägt ein Etikett mit einer Trinkflasche, gleich einer Flasche, die auf dem Gut gefunden wurde und aus dem Jahr 80 n. Chr. stammt. Eine Nachbildung des Relikts ist im Weinmuseum zu bewundern.
Weinsortiment des Weinkellers.