Jules Duc & Fils - Ollon

Fondée en 1958 par Jules Duc, la cave Jules Duc et Fils est aujourd’hui dirigée par Jean-Alexis. La reprise de la cave se fait progressivement puisque Jean-Alexis vinifie et commercialise dès 1991.

La cave compte 7 hectares de vignes, qui s’étendent de Granges à Corin. Jean-Alexis, passionné par le vin doux, élabore un vin flétri sur souche qui fait partie de la gamme Mercurius.

Particularité de cette gamme au nombre de trois vins, elle arbore une étiquette avec une gourde, à l’image d’une gourde retrouvée sur le domaine et qui date de l’an 80 de notre ère. Une réplique du vestige est visible au Musée du Vin.  

Découvrez la gamme des vins de la cave ici.