Agenda
21Octobre
Au
22Octobre
Salle de la Dzine (Belle Usine) – Fully
Venez vivre une soirée sensorielle unique avec La Cave du Portail. Chaque vin dégusté sera mis en musique par le talentueux Stéphane Cerveira. Un morceau spécialement choisi, joué en live, révélera les arômes et l’âme de chaque cuvée. Laissez-vous guider par l’harmonie entre saveurs et mélodies ! > plus d'infos 18NovembreAu
18Novembre
Place des Remparts – Saillon
Parcourez le bourg de Saillon à la découverte de la 4ᵉ édition de l’exposition Saillon, Cité d’Images. À l’issue de cette balade, le Caveau de Saillon vous convie à une dégustation de ses crus, mêlant regard photographique et plaisir du terroir, pour tenter de répondre à la question : Pourquoi les cépages autochtones font-ils partie des merveilles des vins valaisans ? > plus d'infosJules Duc & Fils - Ollon
La Cave Jules Duc et Fils est une cave familiale de deuxième génération située sur les hauts du village d'Ollon.
Fondée en 1958 par Jules Duc, la cave Jules Duc et Fils est aujourd’hui dirigée par Jean-Alexis. La reprise de la cave se fait progressivement puisque Jean-Alexis vinifie et commercialise dès 1991.
La cave compte 7 hectares de vignes, qui s’étendent de Granges à Corin. Jean-Alexis, passionné par le vin doux, élabore un vin flétri sur souche qui fait partie de la gamme Mercurius.
Particularité de cette gamme au nombre de trois vins, elle arbore une étiquette avec une gourde, à l’image d’une gourde retrouvée sur le domaine et qui date de l’an 80 de notre ère. Une réplique du vestige est visible au Musée du Vin.
Découvrez la gamme des vins de la cave ici.
Informations générales
Visite du vignoble
Sur demande
Visite de la cave
Sur demande
Dégustation
Sur demande
Forfait dégustation
Oui
Petite restauration
Assiette valaisanne
Langues parlées
français
Capacité d'accueil
~ 14
Parking
10
Production annuelle
~ 35'000 bouteilles
Nombre d'hectares
7
Contact
Jules Duc et Fils
Route de Pranoé 2
3971 Ollon
tél: 027 458 15 14
Portable: 079 221 03 64
http://www.julesduc.ch