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19Februar
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Bis
20Februar
Cave Le Banneret - Chamoson
Histoire et terroir au menu de cette soirée. Vous découvrirez la Cave du Banneret, une cave familiale attachée à ses racines, et le patois de Chamoson mis en musique et interprété par Luke Hilly. > Weitere Informationen 12MärzBis
13März
Cave 23 - Fully
Profitez d’un accord mets et vins à la Cave 23, avec les vins et la présence de Pierre-Elie Carron, rookie de l’année 2025 au Gault&Millau. > Weitere InformationenFavre t'Chippis - Chippis
Romain Favre stammt aus einer Winzerfamilie und war von klein auf in der Welt der Weinreben zu Hause. Heute ist er diplomierter Önologe von Changins und verkörpert die neue Generation des Walliser Weinbaus, indem er Weine von hoher Qualität herstellt.
Romain wuchs inmitten der Weinberge seiner Familie auf und träumte davon, ihr Potenzial zum Leben zu erwecken. Eines Tages, als er frustriert war, dass ihre Trauben an die Genossenschaft gingen, traf er eine radikale Entscheidung: Er brach seine Ausbildung zum kaufmännischen Angestellten ab, um seiner Leidenschaft zu folgen. Heute, als diplomierter Önologe von Changins, lässt er sich von den Besten inspirieren, um die 6 Hektar Familienweinberge nach und nach zu bewirtschaften und dabei symbolträchtige Rebsorten wie Rèze oder Savagnin Blanc (Heida) zu sublimieren. So bemüht sich Romain, Weine nach seinem eigenen Bild zu erzeugen, die authentisch sind und sowohl das Terroir als auch sein Engagement für Spitzenleistungen widerspiegeln.
Entdecken Sie hier das Weinsortiment des Weinguts
Allgemeine Informationen
Besuch der Kellerei
Auf Anfrage
Degustation
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Sprachen
Französisch
Öffnungszeiten
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