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27Mai
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28Mai
La Maison des Résistants - Chamoson
Alliant innovation et respect du terroir, la cave, pionnière en Valais, propose des vins issus de cépages résistants. Ce lieu unique, à la fois cave et bistrot, célèbre une viticulture en harmonie avec la nature. > plus d'infos 18JuinAu
18Juin
Vignoble de Leytron
Au cœur du vignoble de Leytron, dégustez des vins authentiques et laissez-vous porter par l’héritage d’un terroir riche de traditions. > plus d'infosFavre t'Chippis - Chippis
Issu d’une famille vigneronne, Romain Favre a toujours baigné dans le monde de la vigne depuis son plus jeune âge. Aujourd’hui œnologue diplômé de Changins, il incarne la nouvelle génération de la viticulture valaisanne en élaborant des vins de haute qualité.
Romain a grandi au cœur des vignes familiales, rêvant de donner vie à leur potentiel. Un jour, frustré de voir leurs raisins partir en coopérative, il prit une décision radicale : quitter sa formation d’employé de commerce pour suivre sa passion. Aujourd’hui œnologue diplômé de Changins, il s’inspire de ce qui se fait de mieux pour exploiter progressivement les 6 hectares de vignes familiales, en sublimant des cépages emblématiques comme la Rèze ou le Savagnin Blanc (Heida). Romain s’attache ainsi à élaborer des vins à son image, authentiques et reflétant à la fois le terroir et son engagement pour l’excellence.
Découvrez la gamme des vins de la cave ici
Informations générales
Visite de la cave
Sur demande
Dégustation
Sur demande
Langues parlées
français
Horaires d'ouverture
Sur demande