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Celliers de Sion - Mazots du Clos du Château, Champlan
Rendez-vous aux Mazots du Clos du Château, domaine de la maison Bonvin 1858. Au programme, une balade au cœur des vignes, une dégustation commentée au Prélet du Clos du Château et pour conclure ce moment convivial, partage d’une raclette du Valais AOP sur la terrasse des Mazots, accompagnée des crus emblématiques de la maison Bonvin. > Weitere Informationen 10SeptemberSite patrimonial et Trésor de l’Abbaye – Saint-Maurice
"De Noé à Saint Martin : la légende en partage » Empruntez un parcours narratif à la découverte des vins de l’abbaye qui vous emmène du mythe des origines (Noé) à la légende antique (Centaure) puis au patrimoine spirituel et monastique (Bénédictus et Sardonyx). Cette dégustation suivra un fil conducteur historique plutôt qu’une logique œnologique de dégustation. > Weitere InformationenEspace terroirs - Miège
Der Espace Terroirs bietet eine originelle, didaktische, spielerische und unkonventionelle Entdeckungsreise, die den Terroirs gewidmet ist, und beleuchtet die Studie der Walliser Weinbaugebiete.
Willkommen im Herzen der Erde!
Sie erfahren, wie die Zeit, das Wasser und die Erde zusammengewirkt haben, um diesen Walliser Boden zu schaffen und dieses so besondere und so fruchtbare Terroir hervorzubringen. Sie erleben die geduldige und subtile Arbeit der Natur auf einer Reise in die Zeit der „Gletscherböden“ und der „uralten Felsböden“, durchqueren die „Hang- und Unterhangböden“ und hören die „Windböden“.
In diesem Raum wird die Studie der Walliser Weinbaugebiete präsentiert und mittels majestätischer Geolithen illustriert. Die kreative Szenografie, bei der die Flexibilität und die Leistung der digitalen Technologien und die technologische Innovation im Vordergrund stehen, verleiht dem wissenschaftlichen Inhalt der Ausstellung einen Hauch von Emotion und Magie.
Einen Stock höher begreifen Sie im Raum „Boden unserer Menschen“, wie fragil die Beziehung zwischen den Elementen Luft, Wasser, Sonne, Zeit, Rebberg und der Arbeit des Menschen ist. Schliesslich entdecken Sie den Reichtum, die Vielfalt und die Komplexität der Terroirs und der Weinspezialitäten.
Durch sein grosses Panoramafenster und seine helle und nüchterne Gestaltung vermittelt der Raum des Stockwerks die Rückkehr zur Erdoberfläche.
Allgemeine Informationen
Gruppenreservierung: auf Anfrage