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19Februar
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20Februar
Cave Le Banneret - Chamoson
Histoire et terroir au menu de cette soirée. Vous découvrirez la Cave du Banneret, une cave familiale attachée à ses racines, et le patois de Chamoson mis en musique et interprété par Luke Hilly. > Weitere Informationen 12MärzBis
13März
Aristocrate Bar - Fully
Profitez d’un accord mets et vins à l’Aristocrate Bar, avec les vins et la présence de Pierre-Elie Carron, rookie de l’année 2025 au Gault&Millau. > Weitere InformationenCave Pierre et Dominique Luisier - Saillon
Pierre und Dominique Luisier möchten, dass die Reben und der Wein den Charakter eines Landes widerspiegeln, das sie respektieren, und einige ihrer Weine werden ohne Sulfite gekeltert.
Drei Generationen voller Leidenschaft, ein außergewöhnliches Terroir.
Die Weinkellerei Pierre und Dominique Luisier wurde 1983 in Saillon gegründet. Vater Pierre baute seine ersten Jahrgänge in den Kellerräumen des Familienhauses aus. Ab 1989 baute er den bestehenden Weinkeller an der Avenue des Comtes de Savoie 203.
1991, dem Jahr, in dem Dominique sein Diplom als Önologe in Changins machte, überließ Pierre seinem Sohn alle Freiheiten bei der Weinbereitung. Diese Jahre der Zusammenarbeit und des Austauschs haben es ihnen ermöglicht, ein Gleichgewicht zu finden.
Marie, Pierres Enkelin und Dominiques Tochter, stößt 2024 zum Team und unterstützt es bei den verschiedenen Verwaltungsarbeiten, beim Empfang der Kunden, bei den Lieferungen und bei der Verwaltung der sozialen Netzwerke.
Die drei Generationen möchten, dass die Reben und der Wein den Charakter eines Landes widerspiegeln, das sie respektieren, und einige ihrer Weine werden ohne Sulfite gekeltert.
Allgemeine Informationen
Besuch der Weinberge
Ja
Besuch der Kellerei
Ja
Kleine Speisen
Nein
Sprachen
Französisch, Deutsch, Englisch
Anzahl Personen
~ 15
Öffnungszeiten
Montag-Donnerstag: Dominique anrufen, bevor Sie vorbeikommen
Freitag: 10.00 Uhr-12.00 Uhr / 16.00 Uhr -18.00 Uhr
Samstag: 10.00 Uhr-12.00 Uhr
Freitag: 10.00 Uhr-12.00 Uhr / 16.00 Uhr -18.00 Uhr
Samstag: 10.00 Uhr-12.00 Uhr
Parkplatz
Ja
Jahresproduktion
~ 20'000 Flaschen
Hektar
4
Kontakt
Cave Pierre et Dominique Luisier
Avenue des Comtes de Savoie 203
1913 Saillon
Tel.: 079 447 40 08 (Dominique)
Mobil: 077 463 00 03 (Marie)
info@cavedomluisier
https://cavedomluisier.ch/
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