Kalender
21Oktober
Bis
22Oktober
Salle de la Dzine (Belle Usine) – Fully
Venez vivre une soirée sensorielle unique avec La Cave du Portail. Chaque vin dégusté sera mis en musique par le talentueux Stéphane Cerveira. Un morceau spécialement choisi, joué en live, révélera les arômes et l’âme de chaque cuvée. Laissez-vous guider par l’harmonie entre saveurs et mélodies ! > Weitere Informationen 18NovemberBis
18November
Place des Remparts – Saillon
Parcourez le bourg de Saillon à la découverte de la 4ᵉ édition de l’exposition Saillon, Cité d’Images. À l’issue de cette balade, le Caveau de Saillon vous convie à une dégustation de ses crus, mêlant regard photographique et plaisir du terroir, pour tenter de répondre à la question : Pourquoi les cépages autochtones font-ils partie des merveilles des vins valaisans ? > Weitere InformationenCave Pierre et Dominique Luisier - Saillon
Pierre und Dominique Luisier möchten, dass die Reben und der Wein den Charakter eines Landes widerspiegeln, das sie respektieren, und einige ihrer Weine werden ohne Sulfite gekeltert.
Drei Generationen voller Leidenschaft, ein außergewöhnliches Terroir.
Die Weinkellerei Pierre und Dominique Luisier wurde 1983 in Saillon gegründet. Vater Pierre baute seine ersten Jahrgänge in den Kellerräumen des Familienhauses aus. Ab 1989 baute er den bestehenden Weinkeller an der Avenue des Comtes de Savoie 203.
1991, dem Jahr, in dem Dominique sein Diplom als Önologe in Changins machte, überließ Pierre seinem Sohn alle Freiheiten bei der Weinbereitung. Diese Jahre der Zusammenarbeit und des Austauschs haben es ihnen ermöglicht, ein Gleichgewicht zu finden.
Marie, Pierres Enkelin und Dominiques Tochter, stößt 2024 zum Team und unterstützt es bei den verschiedenen Verwaltungsarbeiten, beim Empfang der Kunden, bei den Lieferungen und bei der Verwaltung der sozialen Netzwerke.
Die drei Generationen möchten, dass die Reben und der Wein den Charakter eines Landes widerspiegeln, das sie respektieren, und einige ihrer Weine werden ohne Sulfite gekeltert.
Allgemeine Informationen
Besuch der Weinberge
Ja
Besuch der Kellerei
Ja
Kleine Speisen
Nein
Sprachen
Französisch, Deutsch, Englisch
Anzahl Personen
~ 15
Öffnungszeiten
Montag-Donnerstag: Dominique anrufen, bevor Sie vorbeikommen
Freitag: 10.00 Uhr-12.00 Uhr / 16.00 Uhr -18.00 Uhr
Samstag: 10.00 Uhr-12.00 Uhr
Freitag: 10.00 Uhr-12.00 Uhr / 16.00 Uhr -18.00 Uhr
Samstag: 10.00 Uhr-12.00 Uhr
Parkplatz
Ja
Jahresproduktion
~ 20'000 Flaschen
Hektar
4
Kontakt
Cave Pierre et Dominique Luisier
Avenue des Comtes de Savoie 203
1913 Saillon
Tel.: 079 447 40 08 (Dominique)
Mobil: 077 463 00 03 (Marie)
info@cavedomluisier
https://cavedomluisier.ch/
Besuchen Sie unsere Facebook Seite