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Celliers de Sion - Mazots du Clos du Château, Champlan
Rendez-vous aux Mazots du Clos du Château, domaine de la maison Bonvin 1858. Au programme, une balade au cœur des vignes, une dégustation commentée au Prélet du Clos du Château et pour conclure ce moment convivial, partage d’une raclette du Valais AOP sur la terrasse des Mazots, accompagnée des crus emblématiques de la maison Bonvin. > Weitere Informationen 10SeptemberSite patrimonial et Trésor de l’Abbaye – Saint-Maurice
"De Noé à Saint Martin : la légende en partage » Empruntez un parcours narratif à la découverte des vins de l’abbaye qui vous emmène du mythe des origines (Noé) à la légende antique (Centaure) puis au patrimoine spirituel et monastique (Bénédictus et Sardonyx). Cette dégustation suivra un fil conducteur historique plutôt qu’une logique œnologique de dégustation. > Weitere InformationenKellerei Vieux Villa - Erhard Mathier Vins - Siders
Die in der Nähe vom Château de Villa gelegene Kellerei Erhard Mathier Vins ist das älteste Weingut von Siders.
Erhard war immer bestrebt, die Tradition zu pflegen, wollte aber auch Neues wagen.
Im Jahr 1992 verliess er den Familienbetrieb in Salgesch, um seinen Traum in der Schweizer Weinhauptstadt wahr zu machen: Zusammen mit seiner Frau übernahm er den 1867 gegründeten Keller „Cave Vieux Villa“ in Siders.
Die 100-jährigen Fässer im Gewölbekeller sind das Juwel des Weinbaubetriebs. Noch heute werden die Rotweine in diesen einzigartigen Unikaten ausgebaut.
Seit einiger Zeit keltert Erhards Sohn Tobias die Weine und führt mit Claudia Schönenberger den Betrieb, wobei er die handwerkliche Tradition mit Kreativität und Innovation fortsetzt. Seit einigen Jahren stellt Tobias überdies Weine in Spanien her. Er vereint beide Kulturen und bietet auf seiner Bestellliste auch spanische Weine an.
Das Weinsortiment der Kellerei finden Sie hier.
© Photo: Jean Margelisch
Allgemeine Informationen
Donnerstag-Freitag: 9:00-11:30 / 14:00-18:00
Samstag: 9:00-11:30