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22Avril
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22Avril
REPORTÉ - Rendez-vous Vinum Montis - L'Abbaye, Saint-Maurice
Dégustation des vins produits sur le vignoble des chanoines et visite de l’Abbaye, un lieu débordant d’histoire et de spiritualité. > plus d'infos 14MaiAu
14Mai
Rendez-vous Vinum Montis - Village de St-Pierre-De-Clages, Chamoson
Dégustation des crus issus du sol chamosard et visite de la célèbre église de St-Pierre de Clages construite en pierres naturelles. > plus d'infosSyrah
Le cépage au nez d’épices et de poivre.
Cépage des Côtes-du-Rhône, la Syrah est présente en Valais depuis 1926.
Avec des rendements réduits et une exposition solaire importante, ce cépage produit des vins de qualité supérieure, au caractère fort, reconnaissables à leurs notes épicées et de cassis et à une belle longueur en bouche.
Le petit secret de la Syrah : à la dégustation de ce cépage, des arômes de poivre noir pourraient vous surprendre.
Voir les caves proposant ce cépage.
© Photo: Les Vins du Valais Giorgio Skory