Syrah
Le cépage au nez d’épices et de poivre.
Cépage des Côtes-du-Rhône, la Syrah est présente en Valais depuis 1926.
Avec des rendements réduits et une exposition solaire importante, ce cépage produit des vins de qualité supérieure, au caractère fort, reconnaissables à leurs notes épicées et de cassis et à une belle longueur en bouche.
Le petit secret de la Syrah : à la dégustation de ce cépage, des arômes de poivre noir pourraient vous surprendre.
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© Photo: Les Vins du Valais Giorgio Skory
