Agenda
16Février
Tous les événements
Au
16Février
Rendez-vous - Les Fils Maye, Riddes
Soirée mettant à l’honneur les « vieux millésimes » de la cave des Fils Maye. Dégustation commentée par Marie Linder et l'œnologue du domaine. > plus d'infos 17MarsAu
18Mars
Rendez-vous - Sion & Wine Tour, Sion
Tour accompagné en vieille ville incluant la dégustation de 5 vins, d’une assiette valaisanne et la découverte de 3 sites historiques. > plus d'infosSyrah
Le cépage au nez d’épices et de poivre.
Cépage des Côtes-du-Rhône, la Syrah est présente en Valais depuis 1926.
Avec des rendements réduits et une exposition solaire importante, ce cépage produit des vins de qualité supérieure, au caractère fort, reconnaissables à leurs notes épicées et de cassis et à une belle longueur en bouche.
Le petit secret de la Syrah : à la dégustation de ce cépage, des arômes de poivre noir pourraient vous surprendre.
Voir les caves proposant ce cépage.
© Photo: Les Vins du Valais Giorgio Skory