Agenda
27Octobre
Tous les événements
Au
28Octobre
Rendez-vous - Les Fils de Charles Favre, Sion
Association inédite de vins et de sushis. Surprenante, cette dégustation promet de belles émotions gustatives. La finesse de la cuisine japonaise se marie à merveille avec ces vins de caractère. > plus d'infos 04NovembreAu
05Novembre
La Syrah au fil du Rhône, St-Maurice
> plus d'infosGamay
Le cépage aux notes de framboise.
Cépage associé au Beaujolais, le Gamay fut introduit en Valais au 19ème siècle déjà.
Connu dans le monde entier, ce cépage propose des vins au nez très puissant avec des odeurs de fruits rouges tels que la fraise, la framboise ou le cassis.
Le petit secret du Gamay : ses tanins très ronds et légers, associés à un nez très fruité, le rendent très identifiable.
Voir les caves proposant ce cépage.
© Photo: Les Vins du Valais Giorgio Skory