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La terrasse du Château de Villa : un petit coin de paradis
Le Château de Villa offre l’une des plus belles terrasses du Valais, par son architecture et sa tranquillité ! > plus d'infosVinum Montis : élargissement au niveau cantonal !
La démarche Vinum Montis s'étend et devient Vinum Montis Valais/Wallis. > plus d'infosGamay
Le cépage aux notes de framboise.
Cépage associé au Beaujolais, le Gamay fut introduit en Valais au 19ème siècle déjà.
Connu dans le monde entier, ce cépage propose des vins au nez très puissant avec des odeurs de fruits rouges tels que la fraise, la framboise ou le cassis.
Le petit secret du Gamay : ses tanins très ronds et légers, associés à un nez très fruité, le rendent très identifiable.
Voir les caves proposant ce cépage.
© Photo: Les Vins du Valais Giorgio Skory