Le Clos La Cigale - Fully
Situé au coeur de l'appellation Fully, dans le village de Saxé, le Clos La Cigale a toujours voulu mettre en avant ce mélange subtil entre tradition, terroir et respect de son environnement.
Après Michel, Hugo et Vital, c’est au tour de Christophe et Sylvain, de reprendre le flambeau de la cave, entreprise familiale de 3ème génération fondée en 1981. Vignerons de père en fils, c’est avec fierté et le plus grand respect qu'ils exploitent désormais les vignes perchées sur des coteaux à 600 mètres d’altitude.
Le Clos la Cigale propose avec fierté des vins fins, élevés avec patience, humilité et persévérance en harmonie avec le terroir de Fully.
Le domaine est travaillé en viticulture durable; les méthodes utilisées permettent de conjuguer le raisonné et le raisonnable et de produire des vins alliant vérité et authenticité.
Découvrez la gamme des vins de la cave ici.
Informations générales
Visite du vignoble
Sur demande
Visite de la cave
Sur demande
Dégustation
Sur demande
Petite restauration
Sur demande
Langues parlées
français
Capacité d'accueil
~ 25
Horaires d'ouverture
Vendredi : 16h-18h
Samedi : 9h-18h
Lundi - vendredi : sur rendez-vous
Samedi : 9h-18h
Lundi - vendredi : sur rendez-vous
Parking
20 places
Production annuelle
~ 60'000 bouteilles
Nombre d'hectares
4.5
Grand Cru
Petite Arvine, Gamay, Ermitage
Contact
Cave Michel Dorsaz & Fils SA
Rue des Amis 33
1926 Fully
tél: 027 745 25 06
Portable: 079 903 77 53
Fax: 027 746 42 46
http://www.micheldorsaz.ch
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