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24Juillet
Provins - Sion
Le temps d’un soir, immergez-vous dans les Domaines Provins. Vous serez emmenés au cœur du Domaine de Tourbillon, sis entre les châteaux de Valère et Tourbillon, pour une expérience unique. Commentée par l’un de leurs œnologues, la dégustation vous fera découvrir 4 vins issus de la gamme Les Domaines. > plus d'infos 20AoûtAu
20Août
La Vigne à Farinet - Saillon
Du Bourg de Saillon se dégage un appel irrésistible à prendre de la hauteur. C’est ce que vous vivrez, le verre à la main, égrenant quelques valeurs humaines du Sentier des Vitraux pour être accueillis sur la plus petite vigne du monde, où une surprise artistique vous attend… > plus d'infosCave des Amandiers - Saillon
Alexandre Délétraz a fondé la Cave des Amandiers en 2008. Il fut rapidement reconnu pour la qualité de son travail puisque Gault & Millau le nomma "Découverte de l'année 2013". Sa cave se trouve à Saillon et la plupart de ses vignes en terrasses sur Fully.
Après avoir vinifié le premier millésime dans un mazot, puis dans un garage à tracteur à Fully, Alexandre Délétraz crée la Cave des Amandiers en 2008 et s’installe à Saillon en 2011. La Cave des Amandiers est un projet unique en Valais, de création et réhabilitation d’un domaine de 8.2 hectares sur un vignoble de montagne. Leurs vignes, principalement situées à Fully, sont entretenues manuellement à cause de la topographie compliquée des coteaux abrupts. Le domaine est en reconversion biologique et se passe totalement d’herbicides depuis plusieurs années déjà. Leurs vins de prédilection sont la Petite Arvine et la Syrah.
Informations générales
Visite du vignoble
Oui
Visite de la cave
Oui
Dégustation
Oui
Petite restauration
Non
Langues parlées
français, anglais
Capacité d'accueil
~ 10
Horaires d'ouverture
Sur rendez-vous
Parking
Oui
Nombre d'hectares
8
Contact
Cave des Amandiers
Route des Moulins 9
1913 Saillon
tél: 079 348 94 63
https://www.cavedesamandiers.ch/
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