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20Août
Celliers de Sion - Mazots du Clos du Château, Champlan
Rendez-vous aux Mazots du Clos du Château, domaine de la maison Bonvin 1858. Au programme, une balade au cœur des vignes, une dégustation commentée au Prélet du Clos du Château et pour conclure ce moment convivial, partage d’une raclette du Valais AOP sur la terrasse des Mazots, accompagnée des crus emblématiques de la maison Bonvin. > plus d'infos 10SeptembreAu
10Septembre
Site patrimonial et Trésor de l’Abbaye – Saint-Maurice
"De Noé à Saint Martin : la légende en partage » Empruntez un parcours narratif à la découverte des vins de l’abbaye qui vous emmène du mythe des origines (Noé) à la légende antique (Centaure) puis au patrimoine spirituel et monastique (Bénédictus et Sardonyx). Cette dégustation suivra un fil conducteur historique plutôt qu’une logique œnologique de dégustation. > plus d'infosBiocave - Miège
Située au cœur du village de Miège, Biocave est la cave qui propose la plus grande gamme de vins biologiques en Valais.
Fondée en 1979 par René Güntert, la cave Biocave est une entreprise familiale puisque René est secondé par son fils Marc pour les travaux de la vigne et la vinification.
Soucieux de respecter la nature depuis ses débuts, René Güntert élève ses vins et cultive ses vignes sans produits chimiques. D’ailleurs, lorsqu’il découvre par hasard que ses techniques correspondent au cahier des charges de "Bio suisse", il décide d’obtenir le label, l’acquiert… et rebaptise sa cave "Biocave". C’était en 2004.
Découvrez la gamme des vins de la cave ici.
Informations générales
Visite du vignoble
Sur demande
Visite de la cave
Sur demande
Dégustation
Sur demande
Forfait dégustation
Oui
Petite restauration
Plat valaisan
Langues parlées
français, allemand
Capacité d'accueil
~ 10
Horaires d'ouverture
Sur demande
Parking
3 places
Production annuelle
~ 20'000 bouteilles
Nombre d'hectares
3
Contact
Biocave
Ancienne Route de Sierre 17
3972 Miège
tél: 027 455 83 21
Fax: 027 455 83 44
http://www.biocave.ch
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