Calendar
21October
To
22October
Salle de la Dzine (Belle Usine) – Fully
Venez vivre une soirée sensorielle unique avec La Cave du Portail. Chaque vin dégusté sera mis en musique par le talentueux Stéphane Cerveira. Un morceau spécialement choisi, joué en live, révélera les arômes et l’âme de chaque cuvée. Laissez-vous guider par l’harmonie entre saveurs et mélodies ! > more 18NovemberTo
18November
Place des Remparts – Saillon
Parcourez le bourg de Saillon à la découverte de la 4ᵉ édition de l’exposition Saillon, Cité d’Images. À l’issue de cette balade, le Caveau de Saillon vous convie à une dégustation de ses crus, mêlant regard photographique et plaisir du terroir, pour tenter de répondre à la question : Pourquoi les cépages autochtones font-ils partie des merveilles des vins valaisans ? > moreCaves du Paradis - Sierre
Standing on the border between Sierre and Salgesch, Caves du Paradis owns some of the best vine plots in the region, many in the Bernunes terroir.
Cave du Paradis was founded in 1959 by Alexis Roten, who was succeeded by his son Raphaël in 1989. It is currently run by third-generation Olivier Roten.
Always on the lookout for innovations, the winery offers several specialities, including its “Cuvée Mélèze”, a white blend with hints of resin and mountain herbs.
Discover this winery’s range of wines here.
General Information
Tour around vineyard
On demand
Tour around wine cellar
On demand
Wine tasting
On demand
Wine tasting voucher
Yes
Light refreshments
Assiette valaisanne, catering
Languages spoken
French, German, English
Capacity
~ 45
Opening hours
Monday-friday: 8h-11h30 / 13h30-17h30, on demand.
Parking
20 places
Annual production (bottles)
~ 100'000 bottles
Hectares
10
Contact
Caves du Paradis - Olivier Roten
Route de la Gemmi 135
3960 Sierre
tél: 027 455 19 03
Fax: 027 455 19 44
http://www.cavesduparadis.ch
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