Calendar
21October
To
22October
Salle de la Dzine (Belle Usine) – Fully
Venez vivre une soirée sensorielle unique avec La Cave du Portail. Chaque vin dégusté sera mis en musique par le talentueux Stéphane Cerveira. Un morceau spécialement choisi, joué en live, révélera les arômes et l’âme de chaque cuvée. Laissez-vous guider par l’harmonie entre saveurs et mélodies ! > more 18NovemberTo
18November
Place des Remparts – Saillon
Parcourez le bourg de Saillon à la découverte de la 4ᵉ édition de l’exposition Saillon, Cité d’Images. À l’issue de cette balade, le Caveau de Saillon vous convie à une dégustation de ses crus, mêlant regard photographique et plaisir du terroir, pour tenter de répondre à la question : Pourquoi les cépages autochtones font-ils partie des merveilles des vins valaisans ? > moreCave Raymond - Saillon
La Cave Raymond propose des vins authentiques, typés et fruités qui invitent à la convivialité. Elle est située dans le magnifique bourg médiéval de Saillon et gérée par Jhonathan Raymond depuis 2018
Le domaine de la Cave Raymond existe depuis 1948. Aujourd’hui, c’est Jhonathan Raymond (3e génération) qui s’occupe de ce domaine de 13 hectares. Sa sensibilité et son admiration pour la beauté de la nature l’ont poussé à suivre le modèle de la culture bio. La Cave Raymond cultive une quinzaine cépages et propose une vingtaine de vins différents. L’accueil y est chaleureux et plein d’histoire dans cette cave construite dans les murs du rempart de Saillon datant de 1260.
General Information
Tour around vineyard
Oui
Tour around wine cellar
Oui
Wine tasting
Oui
Light refreshments
Oui
Languages spoken
French, German, Spanish
Capacity
~ 25
Opening hours
Sur rendez-vous
Parking
Place des Remparts (gratuit)
Annual production (bottles)
~ 45'000 bottles
Hectares
13