Calendar
21October
To
22October
Salle de la Dzine (Belle Usine) – Fully
Venez vivre une soirée sensorielle unique avec La Cave du Portail. Chaque vin dégusté sera mis en musique par le talentueux Stéphane Cerveira. Un morceau spécialement choisi, joué en live, révélera les arômes et l’âme de chaque cuvée. Laissez-vous guider par l’harmonie entre saveurs et mélodies ! > more 18NovemberTo
18November
Place des Remparts – Saillon
Parcourez le bourg de Saillon à la découverte de la 4ᵉ édition de l’exposition Saillon, Cité d’Images. À l’issue de cette balade, le Caveau de Saillon vous convie à une dégustation de ses crus, mêlant regard photographique et plaisir du terroir, pour tenter de répondre à la question : Pourquoi les cépages autochtones font-ils partie des merveilles des vins valaisans ? > moreCave Jérémy Zufferey - Chippis
C'est à l'automne 2019 que Jérémy Zufferey a pris la décision de concrétiser son rêve de devenir vigneron, en fondant la cave qui porte son nom. Il a ainsi eu l'opportunité de vinifier son premier millésime, issu des vignes familiales qu'il travaille avec un profond respect pour la nature, tout en élaborant des vins à la fois authentiques et modernes.
La Cave Jérémy Zufferey offre une
sélection raffinée des classiques du vignoble valaisan, revisités avec
ingéniosité par ce vigneron original et créatif. Du côté des vins rouges, vous
découvrirez un trio élégant composé de Pinot Noir, Cornalin et Humagne Rouge,
parfaits pour accompagner des repas conviviaux entre amis ou en famille. Pour
les amateurs de blancs, un autre trio emblématique et typiquement valaisan est
proposé : Fendant, Johannisberg et Petite Arvine.
General Information
Tour around wine cellar
Sur demande
Wine tasting
Sur demande
Languages spoken
French
Capacity
~ 20
Opening hours
Sur demande