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21October
To
22October
Salle de la Dzine (Belle Usine) – Fully
Venez vivre une soirée sensorielle unique avec La Cave du Portail. Chaque vin dégusté sera mis en musique par le talentueux Stéphane Cerveira. Un morceau spécialement choisi, joué en live, révélera les arômes et l’âme de chaque cuvée. Laissez-vous guider par l’harmonie entre saveurs et mélodies ! > more 18NovemberTo
18November
Place des Remparts – Saillon
Parcourez le bourg de Saillon à la découverte de la 4ᵉ édition de l’exposition Saillon, Cité d’Images. À l’issue de cette balade, le Caveau de Saillon vous convie à une dégustation de ses crus, mêlant regard photographique et plaisir du terroir, pour tenter de répondre à la question : Pourquoi les cépages autochtones font-ils partie des merveilles des vins valaisans ? > moreCave David Rossier - Leytron
Un savoir-faire exigeant associé à une touche d’audace. Voilà le secret de la Cave David Rossier pour apprivoiser le terroir et extraire le meilleur de ses précieux cépages.
Au coeur du Valais central, ce sont 6 hectares de vignobles qui se déploient, de Saillon à Chamoson, en passant par Leytron, où est installée la cave depuis 1999. Aujourd’hui avec 30 vins proposés, c’est une promesse de belles découvertes. Issu d’une famille de vignerons, amoureux inconditionnel de la nature, David Rossier, œnologue, perpétue la tradition et sa passion pour le travail de la vigne en conjuguant talent, sensibilité et respect du goût originel.
General Information
Wine tasting
Sur rendez-vous au caveau
Languages spoken
French, German
Capacity
~ 50
Opening hours
Lundi - Samedi : 9h00-18h00 (sur rendez-vous)
Parking
Oui
Annual production (bottles)
~ 50'000 bottles
Hectares
6
Grand Cru classification
Fendant, Johannisberg, Humagne Blanche, Petite Arvine, Pinot Noir, Humagne Rouge, Cornalin
Contact
Cave David Rossier
Route de Chamoson 43
1912 Leytron
Portable: 079 204 17 45
https://www.david-rossier-vins.ch/
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