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24April
Château - Saint-Maurice
Entre vin et dessin. Laissez-vous guider au coeur de la nouvelle et exceptionnelle exposition du Château autour de l’oeuvre de Zep, l’auteur, notamment, de Titeuf. Les vins de la Cave du Courset agrémenteront la visite. > more 22MayTo
22May
Provins - Sion
Élevés dans des conditions extrêmes au coeur du Barrage de la Grande Dixence, Les Titans défient le temps. Découvrez et dégustez cette gamme unique au monde en compagnie de l’oenologue Luc Sermier. > moreCave du Courset - Lavey
Située à Lavey-Village, la Cave du Courset vinifie les vins de l’Abbaye de Saint-Maurice et vous accueille tout au long de l’année pour vous faire découvrir ses vins.
Née en 2001 de la rencontre de Richard Bonvin maître caviste, et de Maurice Chesaux vigneron à Lavey-Village, la Cave du Courset vous propose de découvrir son assortiment de crus régionaux.
Essentiellement issus de vignobles situés sur la commune de Bex et de Lavey-Morcles, dans le Chablais Vaudois, les raisins ont fait l’objet de toute notre attention durant leur développement jusqu’à maturation.
Une fois récoltés, c'est dans leurs caves que s'est opérée leur métamorphose, qui devrait conduire au plaisir de votre palais.
La cave vous invite à venir partager leurs crus sous forme de dégustation qu'ils pourront agrémenter de plateaux de viande froide selon vos propres désirs.
Découvrez la gamme des vins de la cave ici.
General Information
Tour around vineyard
Oui
Tour around wine cellar
Oui
Wine tasting
Oui
Light refreshments
Plat de viande froide
Languages spoken
French, German
Capacity
~ 50
Opening hours
Jeudi – Vendredi 8h30 - 12h00 et 13h30 - 17h30
Samedi 9h00 - 12h00 ou sur demande
Samedi 9h00 - 12h00 ou sur demande
Parking
Oui
Annual production (bottles)
~ 35'000 bottles
Grand Cru classification
Oui
Contact
Cave du Courset Bonvin & Cheseaux SA
Route des Bains 12
1892 Lavey
tél: 024 485 33 05
Portable: 076 309 39 55
http://www.lacaveducourset.ch