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19August
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20August
Celliers de Sion - Mazots du Clos du Château, Champlan
Rendez-vous aux Mazots du Clos du Château, domaine de la maison Bonvin 1858. Au programme, une balade au cœur des vignes, une dégustation commentée au Prélet du Clos du Château et pour conclure ce moment convivial, partage d’une raclette du Valais AOP sur la terrasse des Mazots, accompagnée des crus emblématiques de la maison Bonvin. > more 10SeptemberTo
10September
Site patrimonial et Trésor de l’Abbaye – Saint-Maurice
"De Noé à Saint Martin : la légende en partage » Empruntez un parcours narratif à la découverte des vins de l’abbaye qui vous emmène du mythe des origines (Noé) à la légende antique (Centaure) puis au patrimoine spirituel et monastique (Bénédictus et Sardonyx). Cette dégustation suivra un fil conducteur historique plutôt qu’une logique œnologique de dégustation. > moreCave les Collines
Pierre Dorsaz is living his dream at Cave Les Collines. Following his father into the profession, this young winemaker cultivates 4 hectares of vineyards at Fully, Saxon and Charrat.
His approach is a balanced blend of the modern and the traditional, and he is particularly interested in making wine in amphorae.
Pierre Dorsaz cultive 4 hectares sur les coteaux de Fully, Saxon et Charrat.
Sa philosophie de travail donne la part belle autant à la tradition qu'à la modernité, avec comme spécificité l'élevage en amphore.
Découvrez la gamme des vins de la cave ici.
General Information
Tour around vineyard
On demand
Tour around wine cellar
On demand
Wine tasting
On demand
Light refreshments
Planchettes valaisannes
Languages spoken
French
Capacity
~ 40
Opening hours
On demand
Parking
Oui
Annual production (bottles)
~ 7'500 bottles
Hectares
4
Contact
Cave les Collines
Avenue de la Gare 3
1906 Charrat
Portable: 079 855 55 59
http://www.cavelescollines.ch