Marsanne (Ermitage)
Le cépage aux appellations multiples.
Cépage français des Côtes-du-Rhône, la Marsanne (appelée Ermitage en Valais) a été implantée en Valais au 19ème siècle.
Son fruit produit des vins riches avec des arômes de fruits rouges, vinifiés tant comme vin sec que comme vin liquoreux.
Le petit secret de la Marsanne : un cépage téméraire qui n’a pas peur de pousser sur des sols secs, peu fertiles.
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© Photo: Edition AMTRA
