Agenda
17Février
Tous les événements
Au
18Février
Rendez-vous Vinum Montis - Cave des Amis, Fully
Plus sèche ou plus douce, avec un goût d’agrumes prononcé ou tout en subtilité, redécouvrez la Petite Arvine de Fully. Même cépage, même commune, 5 vignerons-éleveurs différents, vous présenteront leur Petite Arvine et ses caractéristiques : toutes uniques, toutes merveilleuses ! > plus d'infos 17MarsAu
18Mars
Rendez-vous Vinum Montis - Les Fils Maye, Riddes
Dégustation d’une sélection de crus de la maison « Les Fils Maye », un des plus anciens commerces de vins du Valais fondé en 1889, et d’une sélection de fromages régionaux. Profitez d’un moment agréable dans leur espace vinothèque « Le VerreMaye » et d’une visite de leur cave durant la soirée. > plus d'infosCave Stéphane Remondeulaz - Chamoson
Jacques était un agriculteur, tout comme la majorité des habitants de Chamoson.
Il laissa tomber l'arboriculture et la culture maraîchère dans les années 1970 pour se concentrer uniquement à la viticulture. Il fonda la Cave « la Bacholle » en 1979.
Au début, mon grand-père ne faisait que du Fendant, Johannisberg, de la Malvoisie. En rouge du Gamay, du Pinot et de l'Humagne.
Au fur et à mesure que les années passèrent, d'autres cépages vinrent étoffer cette collection. Les deux fils de Jacques ont assuré la continuité de la cave pendant que Stéphane faisait sa formation de caviste et son école d'œnologie. Puis, il repris la cave en 2015.
Découvrez la gamme des vins de la cave ici.
Informations générales
Visite du vignoble
Sur demande
Visite de la cave
Sur demande
Dégustation
Sur demande
Petite restauration
Sur demande
Langues parlées
français, allemand, anglais
Capacité d'accueil
~ 10
Horaires d'ouverture
Sur demande
Parking
10 places
Production annuelle
~ 33'000 bouteilles
Nombre d'hectares
4