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21Août
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21Août
Cave du Tunnel - Conthey
Dégustez de délicieux mousseux dans une atmosphère unique en Valais, plus de 800 m2 de galeries creusées dans la roche. Découvrez également les vins « Signature » qui sauront émerveiller vos papilles. > plus d'infos 14SeptembreAu
14Septembre
Marche des Cépages - Sierre/Salgesch
> plus d'infosCave Stéphane Remondeulaz - Chamoson
Jacques était un agriculteur, tout comme la majorité des habitants de Chamoson.
Il laissa tomber l'arboriculture et la culture maraîchère dans les années 1970 pour se concentrer uniquement à la viticulture. Il fonda la Cave « la Bacholle » en 1979.
Au début, mon grand-père ne faisait que du Fendant, Johannisberg, de la Malvoisie. En rouge du Gamay, du Pinot et de l'Humagne.
Au fur et à mesure que les années passèrent, d'autres cépages vinrent étoffer cette collection. Les deux fils de Jacques ont assuré la continuité de la cave pendant que Stéphane faisait sa formation de caviste et son école d'œnologie. Puis, il repris la cave en 2015.
Découvrez la gamme des vins de la cave ici.
Informations générales
Visite du vignoble
Sur demande
Visite de la cave
Sur demande
Dégustation
Sur demande
Petite restauration
Sur demande
Langues parlées
français, allemand, anglais
Capacité d'accueil
~ 10
Horaires d'ouverture
Sur demande
Parking
10 places
Production annuelle
~ 33'000 bouteilles
Nombre d'hectares
4